Risi e Bisi
Ohne eingesetzten Messbecher 2 Min. Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Gebratener Reis mit Gemüse
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen In einer Schüssel Eier mit 2 EL Sojasauce verrühren
Heiße weiße Trinkschokolade
Weiße Kuvertüre fein hacken, eine 1 EL beiseitelegen In einem Topf Milch und 1 TL Lebkuchengewürz auf mittlerer
Pulled Pork Wrap
Die Bratenflüssigkeit in einem Topf auf geringer Hitze Pro Wrap sollten ca. 150g Pulled Pork eingeplant werden
Hähnchen-Gemüse-Topf
außen sorgfältig waschen, trockentupfen und in 12 Teile Paprikaschote halbieren, Stielansatz, Samen und die weißen
Linsen-Curry-Topf
hinzugeben und alles unter Rühren einige Minuten weiter Dann den Deckel des Topfes schließen und bei niedriger
Molekularküche Liquid-Drops
Die Spritze in Kreisbewegung über das Rapsöl kreisen Nach etwa 5 Minuten das Rapsöl durch ein feines Sieb
Vegetarische Hot Dogs
Nach ca. 4 Min. die Hitze reduzieren und die Karotten bei geschlossenem Deckel für 10-15 Min. garen.
Katalanischer Meeresfrüchte-Topf
In einem Topf 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. In einem weiteren Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Hirse-Gemüse-Topf
und Minzeblättchen fein schneiden. Mit fein geschnittenem Fenchelgrün bestreuen.
Post-Workout-Shake
Übrigens: Der leckere Post-Workout-Shake zählt aufgrund seiner Zutaten zu den Getränken nach dem EDEKA Mix-Teller-Konzept
Süßer Zopf-Auflauf
Zopf in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Für den Guss Milch, Sahne, Eier und Zucker in eine
Möhren sous vide
Möhren in zwei Portionen aufteilen und mit je 1 EL Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und
Rinderfilet sous vide
Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und
Swimming-Pool-Cocktail
Crushed Ice auf die Gläser verteilen. Vodka, Ananassaft, Cream of Coconut und Sahne in einen Standmixer
Cacio e Pepe
der Zwischenzeit den Pecorino auf einer Küchenreibe fein Den Pfeffer im Mörser fein zerstoßen und ohne Fett
Pulled Pork Nachos
tupfen und die Schale fein abreiben. Die übrigen Nachos sowie das restliche Pulled Pork
Granola-Cups mit Orangencreme
Honig und Kokosöl in einen kleinen Topf geben und bei Orange schälen und die Filets vorsichtig zwischen den feinen
Pulled Pork Burger
Rohrzucker mit den gerösteten Gewürzen in einem Mörser fein Schweinenacken mit dem Apfelsaft impfen, um ihn noch feiner
Birnen sous vide
Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und Die Garflüssigkeit in einen kleinen Topf geben und
Kartoffelstampf sous vide
Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und Milch und Butter in einem kleinen Topf erwärmen und
Kritharaki-Hackfleisch-Topf
Anschließend Gemüse zugeben und weitere 10 Min. Fertigen Kritharaki-Hackfleisch-Topf mit Salz und Pfeffer
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Inzwischen in einem Topf ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.