Zwiebeln schälen und fein hacken. und Scheidewände entfernen und das Fruchtfleisch fein
Für den Tofu: Ingwer schälen und fein hobeln. Zwiebel pellen, fein hacken und mit Mango vermengen
Für die heiße weiße Schokolade die Schokolade fein Danach das Puddingpulver mit 1-2 EL von der heißen
vollständig abziehen und entfernen Die geputzten Stangen in kleine Die Eiweiße in einer fettfreien Rührschüssel mit 1 kleinen
Zwiebeln halbieren schälen und fein würfeln. Auberginen waschen, Enden entfernen und fein würfeln
Knoblauch schälen und fein hacken. Aus der Masse ca. 2 cm kleine Bällchen formen.
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und
Dampfgaraufsatz abnehmen, Reis herausheben und warm Sauce dazu reichen und mit fein geschnittenem Basilikum
und ca. 15 Min. weich garen. Reis mit Putenrollen und Sauce servieren.
Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln zugeben und weitere ca. 3 Min. braten
Kürbis waschen, halbieren, Stiele abschneiden und Kerne Inzwischen Parmesan fein reiben.
Mit Wein ablöschen, ca. 2 Min. einköcheln lassen, Sahne trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Kochschinken in kleine Würfel schneiden und mit Erbsen Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen In einer Schüssel Eier mit 2 EL Sojasauce verrühren
Weiße Kuvertüre fein hacken, eine 1 EL beiseitelegen Jeweils 1 EL Sahne darübergeben, mit übriger weißer
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Wein und Brühe ablöschen und gehackte Tomaten zufügen
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Zitrone waschen, 1/2 TL Schale fein abreiben, halbieren , Zitronenabrieb und übriges Öl nicht zu fein pürieren
Schalotten schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein