Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Limetten mit heißem Wasser waschen, trocken reiben, Schale
Geflügel in der Zitronen-Chili-Marinade für Chicken-Wings
Steaks aus der Marinade nehmen, gut abtropfen lassen
Lachsfilet waschen und trocken tupfen. Lachsfilet aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen
Entenbrust auf der Fettseite zehn Mal einstechen. Pfanne mit einem EL Wasser auf mittlerer Stufe erwärmen
Den Inhalt der Chai-Teebeutel mit 100 g Butter aufkochen Die übrige Butter, die Hälfte der Chai-Butter, 100
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Das Grün vom Pak Choi geschnitten vorerst auf die
Thai-Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf. Reis auf Teller verteilen, Thai-Curry und Gemüse dazu
In die Schüssel zur Marinade geben. Fleisch in der Marinade wälzen, mit Marinade in Alufolie
°C (Umluft) vorheizen und Hähnchenflügel aus der Marinade Marinade dabei aufbewahren.
kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi in Rapsöl andünsten, Tomatenmark dazu geben, Pak Choi
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
Zwiebel halbieren, schälen und die Hälften vierteln. Knoblauch schälen, halbieren und in feine Streifen
Marinara-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Selbstgemachte Marina-Sauce zu Pasta oder Pizza servieren
Inzwischen für die Marinade Limetten und Orangen waschen waschen, Enden entfernen, längs vierteln und zur Marinade
Biskuitteig: Die Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen
Fleisch aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, mit übriger Marinade
Die Kokosmilch und die Hühnerbrühe zusammen mit der Hühnerbrust, etwas Zitronengras, Limettenblättern
In einer Schüssel Mandeldrink mit Chia-Samen verrühren Noch einmal durchrühren und Chia-Pudding zugedeckt
500 ml warmes Wasser, die Hefe, den braunen Zucker und das Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich
In die Marinade aus Kaffee geben und ziehen lassen. Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem
restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit der Marinade