Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Ingwer darin ca. 1 Min. braten. Pak Choi dazugeben und auf niedriger Stufe für ca.
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
5 Min. bei kleiner Hitze kochen lassen. . 40 Min. backen.
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr Erbsen im siedenden Wasser ca. 3 Min. erwärmen.
Vegane Spaghetti Bolognese mit Vemondo veganem Hack
darin ca. 4 Min. braten. Nochmals ca. 1 Min. anbraten.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
. 15 Min. garen. Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
. 15–20 Min. garen. . 12–15 Min. garen.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
bedeckt aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca . 10 Min. garen.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca . 2 Min. rösten.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Weißkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. Bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. schmoren lassen
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Mais zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Vegane Blätterteigtaschen mit Vemondo vegane Hack Füllung und Kräuterdip
Vemondo Hack darin ca. 5 Min. anbraten. Tomatenmark in die Pfanne geben und ca. 1 Min. anbraten
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
ca. 1–2 Min. goldgelb anrösten. Im gleichen Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Mais in ein Sieb abgießen. veganem Hackfleisch, Räuchertofu, Zwiebel, Tomaten und Mais
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
. 20 Min. goldbraun backen. ca. 2 Min. fettfrei rösten.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Scaloppine al limone
Pfanne erhitzen und die Schnitzel je Seite maximal 1 Min Bei uns gab es einen Kartoffel-Olivenstampf dazu.
Matjessalat a la Marina
Matjessalat für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab.
Rouladen m. Kürbisfüllung
Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Dazu gab es bei uns Kürbispürree & Salat.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca Und sagte dann… heut gibts a Goassbratl… Und wenn man