Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Gnocchi ins siedende Salzwasser geben und ca. 3–4 Min
Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Tomaten an Knoblauch-Kartoffelpüree
. 15–20 Min. köcheln. Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun überbacken.
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
Alles in ca. 3 cm große Würfel schneiden. ca. 4 Min. unter Rühren anbraten.
Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
. 3–4 cm lange Stifte schneiden. In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen.
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem weiteren Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen Gnocchi im siedenden Salzwasser ca. 4 Min garen, bis
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl und Butter auf hoher
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
. 2 cm große Würfel schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und im Öl ca. 3 Min
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Pfirsiche waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Mediterrane Paprika-Kritharaki auf tiefe Teller verteilen
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. 2 EL Butter unterheben.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 7 Min. angaren. EL Zitronensaft und 4 EL Olivenöl gut vermengen (am
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
In einer Schüssel Chili, 1 EL Zucker und 1 EL Olivenöl und 1 TL Zucker vermengen und nach ca. 15 Min. zu
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Honig, 2 EL Olivenöl Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm
T-Bone-Steak
Steaks trocken tupfen und damit einreiben und 1 Stunde waschen, gründlich abbürsten, in gesalzenem Wasser 15
Hähnchen mit Mie Nudeln
Staudensellerie in 1 cm breite Abschnitte schneiden Frühlingszwiebel/n in 2 cm breite schräge Abschnitte
Apple-Pie
3 EL eiskaltes Wasser hinzufügen, so dass ein geschmeidiger In den Ofen stellen und ca. 45 Minuten backen, evtl
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
einer Küchenmaschine oder mit den Händen mindestens 10 . 10 Minuten backen.
Spaghetti Frutti di Mare
Nun das Ganze mit dem Weißwein ablöschen und 3-4 Minuten Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser al
Dulce de leche
restlichen Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca Für 45-60 Minuten unter regelmäßigem Rühren leise köcheln
Mince Pie
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser
One Pot Reis mit Chicken Curry
Reis mit 300 ml Gemüsebrühe und Orangensaft in den Frischkäse nach 10 Minuten einrühren.
