„Oma's Graupensuppe"
Kartoffeln und Graupen in die Brühe geben, aufkochen und ca . 25-30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
Graupensuppe
4 Minuten unter regelmäßigem Rühren anschwitzen. -25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Omas Schneekonfekt.
Kokosfett schmelzen und ein bisschen abkühlen lassen. Puderzucker und Kakaopulver unterrühren und in
Träubleskuchen - Rezept von meiner Omi
Ca 3 cm hohen Rand machen. Wer gerne eine Baiserhaube mag nimmt jetzt ca 1/3 von
Omas süße Mehlklümpchen in Kirschkompott
Vanillinzucker und ca. 6 EL Wasser zu einer zähen Ca. 1–2 cm große Stückchen in das köchelnde Kompott
Mamas Käsekuchen
Butter, Zucker und Vanillezucker gut verrühren die Eier bei 175 Grad ober /Unterhitze im vorgeheizten Ofen 60
Nusstorte für Mama zum Geburtstag
Den Boden auf der unteren Schiene ca. 40 Minuten goldbraun Dann abkühlen lassen und zwei mal waagrecht teilen.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
Penne ins kochende Wasser geben und ca. 9 Min. bissfest One Pot Pasta mit Zucchini und Mais mit Salz und Pfeffer
Pak Choi ala Jara
sowie die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer dazugeben. 10 Die Suppe 15 Minuten weiter köcheln lassen.
Dolma
Etwa 150 ml Wasser sowie 2 EL Öl zugießen. Wasser und Öl bis knapp unter der Öffnung der Paprikas
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Heute mal Apfelballen gebacken im Backofen
Anschließend ausrollen auf ca. 30x55cm 4 Äpfel schälen Anschließend zu einer Rolle formen und ca 2cm dicke
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen. Dann 1/3 des Teiges mit dem Scheiblettenkäse belegen
Soba-Nudelsalat
Shiitake Pilze hineingeben, für 3-4 Minuten anschwitzen Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Mac & Cheese
Die Maccaroni für 5 Minuten in Salzwasser kochen ( Mac & Cheese für 20 Minuten backen und abschließend
Gua Bao
wie eine Postkarte. 100 ml lauwarmes Wasser und Zucker zu ca. 2 cm dicken, länglichen Zungen ausrollen.
Soba Nudeln
Sojasoße mit Agavendicksaft, Tahin und 100 ml Wasser Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Lomo Saltado
Zwiebeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden Dann Paprika und Tomaten in ca. 1 cm große Würfel schneiden
Mole Poblano
Erdnüsse in einem Food Prozessor klein hacken und ohne Öl Mit 250 ml heißem Hühnerfond auffüllen und für 30 Minuten
Geschnetzeltes mit Soja
lassen, bis die Flüssigkeit vollkommen verdampft ist (ca Öl in die Pfanne geben und erwärmen (ein Wassertropfen
Bacon Bomb
Das Hackfleisch auf dem Baconnetz ca. 3 cm dick gleichmäßig An den Rändern je 2 cm Platz lassen.