Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Zitronensaft mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren und Fisch Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung
Fisch waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung anrichten und
Fish & Chips
Für den Teig Ei, Milch und Dinkelmehl verquirlen. Zu dem Fisch und der Salsa servieren.
Quesadillas mit Heidelbeeren und Gurkensalsa
Heidelbeeren mit Limettensaft, Honig und Olivenöl kurz pürieren Mit der Gurkensalsa servieren.
Kirsch Baiser Kuchen
Zubereitung: Die Kirschen in einen Topf geben, aufkochen lassen, Puddingpulver in die Kirschen unterheben
Eierlikör mit Vanille und Milch
ca. 5 Liter) nehmen, 750 ml Kaffeesahne, 1/2 Liter Milch
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den
Risotto mit frischem Gemüse
abschmecken und mit Parmesan, Pinienkernen und etwas frischer Petersilie garniert servieren.
Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Gurkensalat
Mit Räucherlachs und Gurkensalat servieren.
Sesam-Knusper-Tofu mit asiatischem Gurkensalat
einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und panierten Sesam-Knusper-Tofu mit asiatischem Gurkensalat auf
Gebratener Seelachs mit lauwarmem Radieschen-Gurkensalat
Fisch in Mehl wenden. Gemüse mit dem Dressing mischen und Radieschen-Gurkensalat
Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
Danach Fleisch pfeffern und in einer Auflaufform im Mit Rote-Bete-Gurkensalat servieren.
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Bunte Fisch-Garnelen-Spieße auf einer Grillpfanne ca
Fish and chips
Fisch waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit frittiertem Fisch
Griechisches Schnitzel mit Bohnensalat und Gurkensalsa
Frischhaltefolie gelegt mit einem Fleischklopfer flach und Bohnensalat auf Tellern anrichten und mit der Gurkensalsa
Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren, etwas flach krosses Parmesan-Schnitzel auf Teller verteilen und mit Gurkensalat
Fladbread - Fladenbrot mit Feta-Creme und Rucola-Gurkensalat
Fertige Fladenbrote mit Feta-Creme bestreichen, Rucola-Gurkensalat
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
, im gleichen Topf kurz ausdampfen lassen und mit Milch Lachsforelle mit Gurkensalat anrichten, mit übrigem
Gebratene Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln, Spitzkohl und Gurkensalat
anrichten, mit restlichem Schnittlauch bestreuen und mit Gurkensalat