Cordon Bleu
dem Schnitzelklopfer leicht bearbeitet damit die Füllung Das Cordon Bleu panieren und in der Friteuse bei 160
Beeren Schnitten
Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einen Rührteig verrühren Beeren darauf verteilen und backen 180 Grad 30 bis
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
nochmals durchrühren, dann zügig in die Vertiefungen füllen Beef and Beer Rinder-Gulasch nochmals mit Salz, Pfeffer
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Grill anheizen. Pfirsiche und Paprika ca. 5 Min. von beiden Seiten grillen
Jackfruit-Pulled-BBQ-Salat
Den Blattsalat waschen, schleudern und ggf. in mundgerechte Stücke zupfen. Auf einer Anrichteplatte
Pulled-Chicken-Burger mit Barbecuesauce
Kräuter, Mayonnaise, Senf und Essig zum Coleslaw geben Buns mit Coleslaw und Hähnchen belegen und Pulled-Chicken-Burger
Gegrillter Pulled Lachs mit Champignons
Grill anheizen. Lachs aus der Marinade nehmen und auf dem heißen Grill
Beef Ribs aus dem Smoker
Die Kohle im Smoker-Grill im Freien erhitzen und in Den Smoker-Grill auf 120 °C vorheizen.
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
Pulled Pork in eine Auflaufform geben und ebenfalls Pommes und Pulled Pork aus dem Ofen nehmen.
Forelle Müllerin
Die Forelle abspülen und auf einem Küchentuche abtupfen. Danach die mit Salz und Pfeffer würzen und
Biskuitrolle mit einer Weißen Schokomouse Füllung und Sauerkirschen
Füllung: 1Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen.