Rote-Linsen-Dal mit Reis
und Zwiebel mit Knoblauch darin ca. 2 Min. farblos aufkochen und ca. 12 Min. weich kochen.
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Karotten waschen, schälen und längs halbieren. Erdnüsse grob hacken.
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
das kochende Wasser geben und ca. 10 Min. garen. Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm) Champignons und Tomaten darin bei starke Hitze 2–3
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Karotten und Erbsen hinzufügen und unter Wenden ca. Erbsen, Karotten und Rote-Bete-Spinatsalat auf Bowls
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Ras el Hanout darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Gelbes Thaicurry mit Hähnchenbruststreifen, Basmatireis und Erdnüssen
Kartoffeln und Karotten schälen, Enden der Karotte Erdnüsse grob hacken.
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
Karotte waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden erhitzen und Karotten mit Paprika ca. 3 Min. anbraten
Rote-Linsen-Dal
des Kurkumas und 1/3 der Butter zugeben und ca. 10 Tomaten unterheben und das fertige Dal mit Koriander
Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Helle Pizza mit Gemüse von Zucchini und Karotten an Feta mit karamelisierten Sonnenblumenkernen
und die Pizzen anschließend im vorgeheizten Ofen ca mittlerer Stufe erhitzen und Sonnenblumenkerne mit Zucker ca
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
Karotten schälen, Enden entfernen und schräg in ca. Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. al dente
Amras Ki Boti
Ingwer/Knoblauchpaste zugeben und unter Rühren ca 2 Heiß servieren mit Reis, Chapata oder Naan Brot.
Bourbon Vanille Eis
Unter ständigem Rühren die Masse wieder auf 74-75 Grad Die Masse benötigt dann ca. 45 Minuten.
Gebackener aal mit Salbei
Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Den gebackenen Aal in der Kasserolle servieren.
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden , Karotten und Chili darin ca. 2 Min. anbraten.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten. Rote-Linsen-Dal auf Tellern anrichten, Putenstreifen
Pak Choi ala Jara
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Die Suppe 15 Minuten weiter köcheln lassen.
Heute mal Apfelballen gebacken im Backofen
Anschließend ausrollen auf ca. 30x55cm 4 Äpfel schälen von ca 3cm frei lassen mit 2EL Vanillezucker bestreuen
Kiwi-Eis
Den Zucker mit 125 ml Wasser in einen Topf geben, Aus dem Kiwi-Eis mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen