Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einem Sieb Rote Bete abtropfen. Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen.
Frühstücksbowl – Fruchtquark mit Kiwi, Beeren und Banane
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Teig in die Form legen, sodass ein ca. 2 cm hoher Rand Die Hälfte der Erdbeeren auf dem gebackenen Boden verteilen
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Parmesan reiben. Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse servieren
Cremige Kürbissuppe mit Käse-Kürbiskern-Knusperstangen
Zum Ende der Backzeit 2 EL saure Sahne zur Suppe geben Käse-Kürbis-Stangen aus dem Ofen nehmen, Kürbissuppe
Belegtes Brot mit Salatblatt, Käse und Tomate
bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine Scheibe Käse
Tortellini in Spinat-Sahnesoße mit krossem Speck
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und weiße Tortellini im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Wichtig ist, dass sie an der Unterseite noch zusammenhängen und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Nüsse
Rehgulasch mit Käse-Laugen-Knödel und Butterkarotten
Mit Milch ablöschen, salzen, pfeffern und heiß über Knödel ins leicht siedende Salzwasser geben und ca.
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffelpuffern, Apfelrelish und süßem Senf
Anschließend mit 1 TL süßem Senf, Salz und Zucker abschmecken überflüssiges Fett aufgesaugt und die Puffer bleiben krosser
Karotten und Tomaten-Risotto mit krossen Paranüssen
, Risotto mit ca. 300 ml heißer Brühe ablöschen. das Risotto al dente ist, also noch einen leichten Biss
Überbackene Käse-Nudeln mit Spinat und Schinken
Paprikapulver abschmecken und unter Rühren 100 g des Käses Mit übrigem Käse bestreuen im Ofen ca. 25 Min. goldgelb
Nuss-Müsli mit Banane, Himbeeren und Heidelbeeren
Heidelbeeren und Himbeeren waschen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Müsli auf Schälchen verteilen
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
Mandeln und getrocknete Tomaten sehr fein hacken oder pürieren. Thymian waschen, trocken schütteln,
Süßes Quarkeis mit Vanille-Orangen-Crumble
Die Eismasse in die Eismaschine geben und für 45 Minuten
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Weiße Schokolade fein hacken. Erdbeerpüree für das Mousse in einen kleinen Topf geben
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Pfannkuchen mit Creme und Obstscheiben mit Holunderbeerengetränk
Süßer Flammkuchen vom Grill mit nutella®
In der Zwischenzeit Himbeeren waschen und verlesen. Für die Creme Schmand, Zitronensaft und Vanillezucker
Krosses Hähnchen-Sandwich mit Avocadodip und Pommes
Pommes salzen und zusammen mit den Krossen Hähnchen-Sandwiches und den Dips servieren.
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Abschnitte und Schalen ins Kochwasser geben. Darauf achten, dass die Butter zwar bräunt, allerdings
Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen
In den Mixbehälter Walnüsse geben und 7 Sek. Tipp: Veganer können Sojadrink und Sojaguhrt verwenden
Tagliatelle mit weißen Bohnen, Rucola und Haselnusspesto
Tagliatelle ins siedende Salzwasser geben und ca. 4 gut mit den weißen Bohnen vermengen.
Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola
fein hacken und in einer Schüssel mit Crème fraîche, süßem den Pizzen gleichmäßig verteilen und Pizzen auf dem Boden