Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne und weiße Teile getrennt
2 Dosen Kichererbsen sehr gut abtropfen lassen. 4 EL Olivenöl mit Gewürzen nach Wahl und den Kichererbsen
Zum Schluß den Schwarzkümmelsamen und den gerösteten
Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Kokosöl leicht erwärmen, damit es flüssig ist. Jeweils
Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. Maronen kreuzweise einschneiden. Dafür die Maronen mit der flachen
gewürzten Kichererbsen können jetzt noch mit dem gerösteten Alternativ ungerösteten Sesam in der Pfanne kurz ohne
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Sellerie, Pastinaken und Karotten waschen, schälen und
In einem Topf Milch lauwarm erhitzen. Brötchen in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Brötchen mit
Vom Blumenkohl die äußeren Blätter entfernen und kleine Röschen vom Strunk abschneiden. Strunk in grobe
Ofen auf 240 °C (Grillfunktion oder Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, längs halbieren, Stiel
Geröstete Karotten aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen Geröstete Karotten auf eine Servierplatte geben.
Geröstete Kichererbsen salzen und leicht abkühlen lassen Tipp: Die gerösteten Kichererbsen sind ein super leckerer
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die Zucchini waschen und in dünne, ca. 5
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebeln halbieren, schälen und in
Den Mangold abspülen, die Stiele von den Blättern trennen und der Länge nach halbieren. Anschließend
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in breite Streifen schälen. Minze waschen, trocken schütteln
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren und Strunk und Kerne entfernen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini und Paprika waschen. Die Enden der Zucchini entfernen und
Kartoffelpüree mit Rostbratwürstchen und den gerösteten
Für die Beilagen den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Brokkoli und