Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Spargel schälen, holzige Enden abbrechen und leicht Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
erhitzen und den Mozzarella ca. 1 Min. von jeder Seite anbraten Gebratenen Mozzarella auf einer Platte anrichten, mit
den Boden Mehl mit Butter, Ei, Eigelb, Wasser und Salz Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Wasser in einem großen Topf mit Salz, Zucker, Butter Medaillons von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten.
Den Spargel schräg in dünne Scheiben schneiden. Danach mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Brotwürfel dazu geben und kräftig mit Salz und Pfeffer Mit Salz und Pfeffer würzen und Pecorino darüber streuen
Das untere Drittel vom Spargel schälen und die Enden Auf dem Spargel anrichten und servieren.
Den grünen Spargel waschen und die Enden kürzen. Zum Schluss mit etwas Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft
Spargel putzen, nach Belieben schälen und in Stücke die Spargelstücke und den Knoblauch darin 4 Minuten anbraten
restlichen heißen Olivenöl von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten restlichen heißen Olivenöl von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Spargel abgießen, Sud anderweitig verwenden.
Die Spargelspitzen zugeben kurz anbraten und mit 1 Den Spargel mit dem Sud über dem Salat verteilen und
scharf anbraten, dann den Knoblauch hinzugeben. , Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Spargel auf eine Platte geben und mit Pfeffer und Salz Spargel in die Pfanne geben und braten.
Spargel waschen und neu anschneiden, unteres Drittel Salat mit Salz abschmecken.
erhitzen und die Filets darin bei mittlerer Hitze braten Auf vorgewärmten Tellern den Spargel mit dem gebratenen
Spargel schälen, je nach Größe halbieren, in 3 cm schneiden und ohne die Spitzen in 500 ml Wasser mit etwas Salz
Vom Spargel das untere Ende abschneiden und die Stangen Spargel dritteln und in kochendem Salzwasser 5-6 Minuten
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln darin anbraten und die Steaks darin von jeder Seite 3-4 Minuten braten
zufügen und den Spargel behutsam braten, bis er leicht Salzen, pfeffern und die Flüssigkeit gänzlich einkochen
Die Spargelstangen herausheben, kalt abschrecken und so lange verrühren, bis sich das Salz gelöst hat.