Selleriepüree auf Teller verteilen. Mit gebratenem Rosenkohl und Speck servieren.
Rosenkohl und Haselnüsse zugeben und für 5 Minuten Mit Orangensaft beträufeln und weitere 1-2 Minuten braten
hohen Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin glasig anbraten Die Pilze unter ständigem Rühren 10-15 Minuten braten
Den Rosenkohl ca 10 Minuten in Gemüsebrühe vorgaren und die Zwiebeln in heißem Butterschmalz knusprig braten
darin ca. 6 Min. anbraten. Gulasch, gebratenen Rosenkohl und Klöße auf Teller
die Gänsebrust auf der Hautseite ca. 5 Min. kross anbraten Gebratene Gänsebrust mit Rosenkohl und Kartoffelklößen
Den Rosenkohl in dünne Streifen schneiden. Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und zum Rosenkohl
Rosenkohl Putzen und in halbe Köpfe schneiden. Butter mit der Zwiebel farblos anbraten.
Knoblauch und Petersilienwurzel schälen, klein schneiden, Rosenkohl und Pfeffer würzen, bei milder Hitze garen bis der Rosenkohl
Pfifferlinge mit Zwiebel darin ca. 5 Min. anbraten. Selleriepüree mit Schweinefilet und Pfifferlingrahmsauce
salzen und im heißen Öl rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten Kalbsfilet mit Selleriepüree und Rotweinschalotten
Rindersteaks auswickeln und mit Selleriepüree und Chutney Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
750 Gr Rosenkohl putzen, halbieren und in eine Schüssel
erhitzen und die Tigergarnelen mit etwas Zitronensaft braten
Den Rosenkohl putzen, am Strunk einschneiden und die beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett knusprig braten
Rosenkohl waschen, unschöne Blätter entfernen und je mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel darin ca. 2 Min. anbraten
Salzwasser aufkochen und den Rosenkohl binnen fünf im restlichen Olivenöl und einem Teelöffel Zucker anbraten
Öl in einem Wok (Alternativ: Pfanne) erhitzen, den Rosenkohl , Chili und Frühlingszwiebeln zugeben, kurz anbraten
erhitzen, Speck- und Zwiebelwürfel darin unter Rühren anbraten Lust auf Rosenkohl?
Den Rosenkohl putzen, in kochendem Salzwasser ca. 10 Chili und den Kohl hinzufügen und ca. 5 Minuten mit anbraten