Gorgonzola-Spinat-Soße
. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
Maki Sushi selber machen
In einem Topf Reis mit 650 ml Wasser aufkochen und Währenddessen in einem zweiten Topf Salz, Zucker und
BBQ Burger Soße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Vegane Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Birnen sous vide
Kardamomkapseln öffnen und die Samen mit einem Mörser Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und
Kartoffelstampf sous vide
Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und Milch und Butter in einem kleinen Topf erwärmen und
Melonen Slush Eis
[lidl-start-bold]Melonen Slush[lidl-end-bold] Gib das Wasser mit dem Zucker und Minzzweig in einen Topf
Hot Cross Buns
Teig in einer Schüssel mit einem sauberen Küchentuch Heiße Hot Cross Buns mit Aprikosenkonfitüre bestreichen
Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin Helle Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzig
Dunkle Soße selber machen
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Stärke mit 2 EL kaltem Wasser verrühren und in die Sauce
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Tipp: Wer es gerne süß mag, kannst du die Toastbrotscheiben auch mit Nuss-Nougat-Creme und Apfelspalten belegen
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Zwiebelwürfel für den Salat zur Seite legen. 1 EL Öl in einem Topf Knoblauchzehe schälen, fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Öl in einem Topf erhitzen. Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Tagliatelle in die Pfanne geben und mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Chili-Cheese-Sauce lauwarm zu Nachos servieren.
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau