Brot grob zerbröseln. Butter in einer Pfanne schmelzen, Brot untermischen
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Außenblätter des Wirsings abziehen und für später beiseite legen Übrigen Wirsing halbieren, entstrunken und grob in
Karotten waschen, Enden entfernen und grob in Stücke Brot für ca. 15 Min. bei 220 °C backen.
Süßkartoffeln schälen und grob in Stücke schneiden. Süßkartoffel-Bananen-Brot aus dem Ofen nehmen, etwas
Brot in 12 Scheiben schneiden und dünn mit Pesto bestreichen Jeweils 4 Scheiben Brot mit Mozzarella, Salami oder
Gewürzgurken fein würfeln und in einer Schüssel mit Senf, Mayonnaise und Schmand verrühren. Mit Salz
Lachs grob zerzupfen. Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Brot ca. 30–35 Min. backen, bis es leicht gebräunt
Vemondo veganes Hack zugeben und ca. 7–10 Min. kross
Blattspinat waschen, trocken schleudern und grob schneiden Vegane Crêpes mit Sauce aufgießen, mit veganem Reibegenuss
Blumenkohl-Wings aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und mit veganer
Basilikum, 1 EL Zitronensaft und 1 EL Paprika edelsüß grob
In einer Schüssel Sojaghurt, veganer Streichgenuss
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer
Ofen nehmen, auf Tellern verteilen und lauwarm mit veganem
Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden, waschen und Veganes Gyros ca. 6 Min. braten.