Klassische Erbsensuppe
In einer Schüssel Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag in ein Sieb abgießen
Klassisches Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Zitrone waschen, halbieren
Klassische Lasagne
EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Hackfleisch darin Mehl zufügen und darin anschwitzen.
Hase und Lamm
Teig in die vorbereitete Form geben und auf der untersten Osterlamm abkühlen lassen, aus der Form lösen, mit
Zarte Kokoskipferl
Aus diesen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, die Butter direkt aus dem Kühlschrank verwenden,
Festlicher Kartoffelsalat mit Würstchen
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin ca Die Würstchen darin bei kleiner Hitze in ca. 10 Minuten
Gebratener Kabeljau mit Kartoffelsalat
ca. 8–10 Min. weich garen. Kartoffelsalat mit dem gebratenen Kabeljau und Zitronenvierteln
Bratwurst mit gegrilltem Kartoffelsalat
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. garen. Bratwurst mit gegrilltem Kartoffelsalat servieren.
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin Grüne Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser garen
Schnitzelchen mit Kartoffelsalat und Brokkoli
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 25 Min. gar kochen Kartoffelsalat ziehen lassen.
Kartoffelsalat mit Würstchen im Würzsud
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. gar köcheln Kartoffelsalat ggf. nochmal nachwürzen und mit Würstchen
Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen
Wasser bedeckt aufkochen und ca. 20–25 Min. weich garen Wiener Würsten im warmen Wasser zugedeckt ca. 5 Min
Brathähnchen mit rustikalem Kartoffelsalat
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Kartoffelsalat ca. 15 Min. ziehen lassen.
Salat Olivier – Kartoffelsalat
Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich garen. Karotten und Erbsen im kochenden Wasser ca. 5 Min. garen
Bayrischer Kartoffelsalat mit Speck
/Dampfgarstufe garen. Tipp: Der Kartoffelsalat eignet sich gut zum Vorbereiten
Warmer Buchweizensalat mit Feta und Orangensauce
Den noch warmen Rosenkohl-Feta-Nuss-Mix mitsamt der
Klassischer Caesar Salad
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Baguette würfeln. Knoblauch schälen
Klassisches Hefezopf-Rezept
einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig an einem warmen Klassischen Hefezopf leicht abkühlen lassen und lauwarm