Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
auf mittlerer Stufe ca. 10–15 Min. köcheln. Olio Gewürz ca. 2–3 Min. anbraten.
Kartoffelwedges mit Mini-Frikadellen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. . 25 Min. goldbraun backen.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
In einer Schüssel Knoblauch, Hähnchen, 1 TL Öl und erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen Mandeln mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min. einweichen
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.
Joghurt mit Blaubeer-Erdbeer-Mus
Blaubeeren waschen. 3/4 des Obstes in einem hohen Gefäß Walnüsse grob hacken, in 4 Gläser geben und anschließend
Mini-Orangen-Charlottes
4 Dessertringe (à ca. 8 cm Ø) auf eine Platte stellen Im Kühlschrank min. 3 Std. kaltstellen.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Fleisch salzen, im heißen Öl ca. 2 Min. scharf anbraten . 15–17 Min. köcheln.
Zitronenwaffel mit Früchten und Eis
Wenn der Teig zu zäh ist, nochmals etwas Milch zufügen . 2–3 Min. goldbraun ausbacken.
Mango-Minigugelhupf-Eis-am-Stiel
. 90 Min. anfrieren. mind. 3 Std. oder über Nacht ganz durchgefrieren lassen
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
. 15 Min. goldbraun backen. Erbsen ins kochende Wasser geben und ca. 3 Min. kochen
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. In einen Spritzbeutel mit langer Fülltülle geben und
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Nuss-Nougat-Eis
Kondensmilch und 1 EL Schlagsahne in das Nuss-Nougat-Creme-Glas . 6 Std. fest werden lassen.
Kaffee-Eis mit Nektarine
–20 Min. ziehen lassen. Schüssel über ein heißes Wasserbad setzen und ca. 7
Gemüse-Mini-Pizzen
auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen. 9 Pizzen Bleche nacheinander im Backofen ca. 15 Min. backen.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min. köcheln In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. In einer Schüssel Joghurt mit 1 EL Honig, 1 TL Zitronenschale
Basilikum-Öl
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
und ca. 10 Min. stehen lassen. portionsweise von beiden Seiten ca. 4–6 Min. braten
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
und ca. 15 Min. garen. Das Fleisch in Alufolie schlagen und ca. 5 Min. ruhen
