Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei mittlerer Hitze den Pfeffer anschwitzen, Spaghetti
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta
Motis MC Mexiko Beef mit Käsenachos
der Grillfunktion 2-3 Minuten gegrillt damit sie innen
Soupe de Chalet
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe schneiden
Pytt i panna
Kartoffelwürfel hineingeben und für ca. 12 Minuten Pytt i panna mit je einem Spiegelei toppen, mit einer
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Cacio e Pepe
Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al dente“ garen. In der Zwischenzeit
Dulce de leche
restlichen Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca Ist die Konsistenz zäh und cremig, ist die Dulce de
Bûche de Noël
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 0,25 TL Zimt und 1 Prise Salz mit dem Handrührer ca
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm
Pastel de Nata
die Mulden verteilen, Blech in den Ofen geben und ca Pastel de Nata vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Ofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen. Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 7 Min. angaren.
Loup de mer grillen
Die Fische innen und außen mit der Gewürzmischung bestreichen Bohnen von den Enden befreien, in etwa 4 cm große Stücke
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Die fertige Bolo de Rolo mit Puderzucker bestäuben
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
leicht köchelnde Brühe geben und alles zugedeckt ca Inzwischen in einem weiteren Topf Reis mit ca. 700
Schnelle Empanadas de queso
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch ca
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen . 1 cm große Stücke würfeln.