Spinat-Kokos-Smoothie mit Birne und Orange
Spinat waschen und abtropfen lassen. Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln
Zitronengras-Hackfleisch-Spieße mit Kokos-Tomatensoße
Kokos-Tomatensoße ggf. mit Salz, Pfeffer und Zucker
Cashew-Kokos-Riegel mit Reissirup und Vanille
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark , bis sich das Kokosöl vollständig verflüssigt hat.
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und weiße Stiele getrennt in 1 cm breite Streifen schneiden
Asiatische Kokos Suppe mit Udon-Nudeln
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren Kokos-Suppe mit Salz und Pfeffer würzen und mit Limettensaft
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen
Wurzelende des Lauchs entfernen, die Stange längs Zucchini waschen, Enden entfernen, Zucchini längs vierteln
Kokos-Gemüse-Curry mit Reis und Erdnüssen
Karotten waschen, schälen, längs halbieren und in Kokos-Gemüse-Curry abschmecken.
Asiatische Erdnuss-Kokos-Suppe mit Penne
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Karotte waschen, Ende
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
Bunten Reis mittig auf Teller verteilen, Kokos-Erdnuss-Hühnchen
Blumenkohl-Wings mit scharfem Mango-Chutney
Mit dem Mango-Chutney beginnen. Die Zwiebel fein hacken und im Kokosöl anschwitzen,
Süßes Waffel-Sandwich mit Mango und Kiwi
Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden der Waffeln mit Aprikosenkonfitüre bestreichen, mit Mango
Gebratenes Hähnchen mit Mango-Salsa und Reis
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und Reis, Hähnchen und Mango-Salsa auf Tellern anrichten
Linsen-Bowl mit Mango, Avocado und Erdnussdressing
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Zusammen mit Mango und Avocado zu den Linsen geben
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden In einem hohen Gefäß Tomate mit Mango und Mandeln fein
Sandwich mit Petersilien-Falafel und Mango Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Mango zugeben, Zuckerrübensirup darübergießen und ca
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
Mango schälen, das Frucht¬fleisch vom Stein und in Rotkohl-Mango-Salat auf einer Platte anrichten und
Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern herunterschneiden Mango und Tomaten hinzugeben und alles für 10 Minuten
Süßkartoffel-Toast mit Mango-Schmand und Himbeeren
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und
Griechischer Joghurt mit Mango-Frucht-Salat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Auf Schälchen verteilen und mit Mango-Frucht-Salat
BBQ-Hähnchenschenkel mit Mango-Rucola-Salat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Dressing in der Schüssel mit Rucola und Mango vermengen
Hähnchen mit Minzreis und Mango-Tomaten-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Mango-Tomaten-Chutney mit Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker
Gemüsecouscous mit pikantem Mango-Kräuter-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Gemüsecouscous mit Mango-Chutney auf Tellern anrichten
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Inzwischen Gurke und Mango mit Öl, 1 TL Limettensaft