Cordon Bleu
Das Cordon Bleu panieren und in der Friteuse bei 160
Beeren Muffins
Beeren leicht unter den Teig rühren. 50 Gramm Mehl ,50 Gramm Amarettini. 20 Minuten, Ober
Beeren Likör
Beeren, Zucker und Wasser sowie Basilikum Blätter kochen Dann durch ein Sieb, wieder etwas köcheln und Vanille
Beeren Schnitten
Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einen Rührteig verrühren Beeren darauf verteilen und backen 180 Grad 30 bis
Rhabarberkuchen mit Baiser
Baiser: Eiweiß mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. Wenn der Kuchen fertig ist, den Kuchen raus und das Baiser
Kartoffelcurry mit Eiern
2000 g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem ausreichend großen Topf bei mittlerer Hitze
Longdrink mit Ron Rumbero Kubanischer Rum
In Longdrink-Gläser jeweils 4 cl Ron Rumbero Kubanischer Solevita Bio Ingwer Shot und 1 cl Zitronensaft zugeben
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
In Longdrink-Gläser jeweils 3 cl Zitronensaft geben
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier In Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh
Beeren-Cupcakes mit Baiser
Beeren am besten über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank Beeren unterheben.
Rindergulasch mit Bier und Kürbis
Mit Bier ablöschen und bis zur Hälfte einkochen lassen Rindergulasch mit Kürbis und Bier abschmecken und auf
Salat mit Kräuter-Tofu
Von den Mini-Paprika den Stielansatz mit einem Messer abschneiden. Samen und Scheidewände sorgfältig
Tomaten-Ciabatta mit Kräutern
Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben. Tomaten-Ciabatta mit Kräutern im Ofen ca. 30 Min. backen
Eiersalat mit Apfel und Kräutern
Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen In einer Schüssel Mayonnaise mit Kräutern, Zitronensaft
Roggen-Kräuter-Brötchen
Den Sauerteig mit 0,5 Liter lauwarmen Wasser mischen Salz, Kräuter und das restliche Mehl unter den Teig
Linsen-Kräuter-Bällchen
Gemüse und Kräuter abwaschen und abtropfen lassen. Nachtisch: köstliche Baklava Die orientalischen Linsen-Kräuter-Bällchen
Kräuter-Marinade für Fleisch
Die Kräuter waschen, trocknen, von Stängeln befreien Kräuter, Rapsöl, Honig, Salz, Curry und das Paprikapulver