Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kartoffeln waschen, schälen, würfeln und in einem In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen.
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
Rote Bete abtropfen lassen und grob würfeln. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
mit Backpapier auskleiden und Seitenränder mit 2 EL Öl Vanillepuddingpulver, 1 EL Zitronensaft und 60 ml Öl
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
würfeln. In einem großen Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Schinken klein würfeln. Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
In einer Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, Tomaten waschen, würfeln.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Räuchertofu
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
. 20 Min. garen. Rote Bete trocken tupfen und mit einem kleinen Löffel
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Die Pfanne säubern und darin 2 EL Öl auf höchster Stufe Fleisch im Öl ca. 3 Min. scharf anbraten.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf Avocados halbieren, Kern herausnehmen, mit einem Löffel
Matjessalat a la Marina
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca hatte sehr selten Fleisch da machte man auf diese art
Linzer á la Renate
halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Phở bò
Reisnudel: Gewünschte Menge im warmen Wasser ca 30' Beim servieren das rohes Fleish zusammen mit Nudeln
Sex on the Beach
Cosmopolitan Rezept und dieses Rezept für Bloody Mary , Long Island Ice Tea, Sangria sowie Tequila Sunrise
Entenbrust à l`Orange
Karotte und Petersilienwurzel schälen und grob würfeln Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebel-, Karotten
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Für das Knoblauch-Chili-Öl Knoblauch schälen, Chilis Pizzaböden mit dem Knoblauch-Chili-Öl bestreichen,
Tapenade à la Tomate
In den Ofen stellen und etwa 20 Minute garen, bis die EDEKA La France Steinofen Baguette zum Fertigbacken