Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Tom-Ka-Gai-Suppe
Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen Auf mittlerer Stufe köcheln und Gemüse ca. 5 Min. garen
Tagliatelle al Vino Rosso
einlegen und die Filetstreifen darin nach und nach 4 Minuten köcheln lassen.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen darin ca. 2 Min. anschwitzen.
Anelletti al Forno Siciliana
Hackfleisch zugeben und ca. 3–4 Min. mitbraten. Rühren ca. 10–12 Min. köcheln.
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen darin ca. 5 Min. bei niedriger Stufe braten.
Vegane Chorizo al pastor
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren Hähnchenschenkel mit Al-Pastor-Marinade in einen Gefrierbeutel
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos ca. 8 Min. einköcheln.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
Amras Ki Boti
Kurkuma, Pfeffer und Cayennepfeffer mit 2 EL Wasser garen bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
