Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al und etwas Nudelwasser dabei auffangen. 250 – 300 ml
Avocado mit Ei
für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und Für den Brunch bereiten Sie wiederum unsere gefüllten
Eier im Glas
Spargel der Länge nach halbieren und in 3 cm lange , je 1 TL Dressing darüber geben und mit Schnittlauchröllchen
Dim Sum
Die Wan-Tan-Blätter nebeneinander auf eine mit Mehl geben und für 6-10 Minuten dämpfen.
Croque en Bouche
. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß und eine weiße Schicht . 60 Windbeutel spritzen.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
. 3 cm dick ausrollen und Teigkreise (Ø ca. 6-7 cm) Butter (15 g) erhitzen.
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Dressingzutaten mit 2 EL Wasser verrühren und zur Paprika
Mousse au Chocolat-Torte
Den Ofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den
Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Krautsalat USA
Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker löst. 60 ml Wasser und Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite . 5 Minuten köcheln lassen.
Eier pochiert
jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen. in das heiße Wasser gleiten lassen. 2 ½ bis 3 Minuten
Süßer Flammkuchen vom Grill mit nutella®
Grill mit Pizzastein 10–15 Minuten vorheizen (ca. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und Blätter
Salat à la Nizza
Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Den Mangold abspülen, die Stiele von den Blättern Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
