Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Das Grün der Karotten so abschneiden, dass ca. 1 cm abzupfen, gründlich waschen und ganz nach Belieben mit Nüssen
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen
Roastbeef mit karamellisierten Zwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
Zwiebeln im Ofen ca. 20 Min. karamellisieren lassen Kartoffelpüree mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Putengyros mit Hummus, karamellisierten Zwiebeln und Baguette
Inzwischen Limette halbieren und Saft auspressen. und Balsamico zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. karamellisieren
Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
Kürbishälften in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer marinieren.
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Mit Salz und Zimt würzen. Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.
Porridge mit Kokosmilch, Blaubeeren und Nüssen
Haferflocken in einem Topf mit Öl auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. rösten, bis sie anfangen zu duften.
Herbstliches Nuss-Kern-Pesto
In einer Pfanne Nüsse und Pinienkerne mit 1 TL Öl Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse anrichten und die Butter mit den Nüssen
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und mit Salz Inzwischen Nüsse fein hacken.
Zitronen-Pasta mit gerösteten Nüssen
Zitronenschale abreiben und 2 EL Saft auspressen. Mit Salz würzen.
Bunter Herbstsalat mit Nüssen und Wirsingchips
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat mit Wirsingchips und Walnüssen servieren.
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
mittleren Topf Milch, Sahne, 1 Prise Zimt und 1 Prise Salz Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
Nach Belieben mehr Wasser zugeben und Mandel-Dip mit Salz Mandel-Nuss-Dip in ein Schälchen geben, mit Mandeln
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Haferflocken und Nüsse zugeben und für 30 Sek. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme
einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl, Zucker und Salz Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren
Hefezopf mit Nuss-Nougat-Füllung
einer Schüssel Hefemilch mit übrigem Zucker, Butter, Salz Zitrone halbieren, Saft auspressen und in einer Schüssel
Hefekranz mit Aprikosen-Nuss-Füllung
einer Schüssel Hefemilch mit übrigem Zucker, Butter, Salz Puderzucker sieben und mit Orangensaft zu einem glatten Guss
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Mit Gemüsebrühe ablöschen, Senf einrühren, mit Salz Stampf mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
Pilzschmarrn mit Schnittlauch- Creme Fraîche , und gemischten Salat
Alles zu einen glatten Teig verrühren. 4 Eiweiß mir Salz Creme Fraîche mit Einen Spritzer Zitronensaft mit Salz
Thai Curry Hähnchen Schenkel mit gemischten Salat
Und Sauce in einen großen Bräter geben ,Hähnchen salzen anbraten, Hähnchen aus der Soße nehmen im Ofen warm halten