Aus der Vanilleschote das Mark herausschaben. Die Sahne mit dem Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen
20 Eigelb separat mixen, an die Seite stellen. 1 größeren Topf (ca. 5 Liter) nehmen, 750 ml Kaffeesahne
Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Mark der Vanilleschoten zu einer festen cremigen
Blätterteig in beheizten Ofen 180 Grad etwa 15 Min. goldbraun backen. 2. Blätterteig - bevor sie backen
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben
Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenabrieb cremig rühren. Die Eier einzeln und dann die
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eier binnen 5 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Langsam
Vanille-Milchshake auf die Gläser verteilen. Vanille-Milchshake mit einem Strohhalm servieren.
Vanille-Marshmallows als Dessert oder Geschenk servieren Info: Luftdicht verpackt sind die Vanille-Marshmallows
Vanille-Likör mithilfe eines Trichters hineinfüllen Vanille-Likör bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa einen Zentimeter breite Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
Für den Chia-Vanille-Eiweissdrink die Chiasamen über Den Chia-Vanille-Eiweißdrink nach Belieben mit etwas
Hokkaido waschen, entkernen und mit einer Küchenreibe reiben. Paprika schälen und ebenfalls reiben.
Am Vortag die Sahne steif schlagen und im Kühlschrank kaltstellen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen
Für den Teig Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier einzeln
Walnusskerne grob hacken. 30 g für die Dekoration zur Seite stellen. Magarine mit Zucker und Vanillemark
Ananasstücke kurz darin erhitzen, dann Ananas-Teepunsch mit Vanille
Für den Vanillepudding zwei Eßlöffel der Milch abnehmen und in einer kleinen Schüssel be-reithalten.
Himbeerpüree auf dem gefrorenen Parfait verteilen und Vanille-Himbeer-Parfait Zum Servieren Vanille-Himbeer-Parfait ca. 5–10 Min.