Pfister Brot
- Champion in Scheiben schneiden, Lauch in Halbringe schneiden und waschen beides mit Öl in 2 Pfannen anbraten.
- Hackfleisch in Öl anbraten Tomatenmark dazu geben und kurz mit braten alles zusammen Mengen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Brot Scheiben in Butter kross anbraten anschließend mit Knoblauch bestreichen und kurz mit der Knoblauch seite anbraten.
- 3 Scheiben Brot in eine Auflaufform geben und anschließend 1/3 Hackfleisch Mischung darauf geben die nächsten 3 Scheiben Brot und Hackfleisch zum Schluss die Zutaten für den Guss alles miteinander verrühren und drüber gießen.
- Bei 180°C Ober-Unterhitze 35 Minuten überbacken.
- Das nächste mal würde ich das Rezept etwas abwandeln und zwar zwischen den Brot Hackfleisch lagen etwas Bechamel Sauce geben.
- Ansonsten hat es sehr gut geschmeckt.
- 500 g Rinderhackfleisch
- Öl
- Salz,Pfeffer, Paprika Pulver
- 250 g Champions
- 1 Stange Lauch
- 3 El Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebrühe
- 8 Scheiben Brot
- 2 El Butter
- 2 -3 Zehen Knoblauch fein gewürfelt
Guss:
- 200 Creme Fraiche
- 2 Eier
- 50 g geriebener Bergkäse
- Salz Pfeffer
Ähnliche Rezepte
Brot
auf 225 Grad (Oberh-, Unterhitze) vorheizen und das Brot Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Ofenfrisches Brot
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Brot mit Tomaten
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Zzerkleinern und auf die Brote streichen.
Roggensauerteig Brote
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten klebrig. 30 Minuten gehen lassen, Baguettes, kleine Brote
Joghurtkruste - Brot
Die Hefe im lauwarmen Wasser mit einer Prise Zucker und Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen
Das Ratzfatz Brot
Hefe mit Zucker und Wasser auflösen. Zu den anderen Zutaten zugeben und gute 5 min Teig verarbeiten.
Selbst gebackenes Brot
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Joghurt Krusten Brot
Hat das Brot eine schöne dunkle Farbe , kann es aus Ich hatte das Brot auf einen Backblech gebacken da
Friss dich dumm Brot
Nach dem zusammenrühren eine gute Stunde gehen lassen. Dann falten und in eine Form geben. Vorher die
Populär
- Biscuit, Buttercreme, Erdbeeren
- Bunter Grillsalat
- Zimtschnecken - Cinnamon Rolls
- Pistazien- Himbeer Tiramisu
- Blueberry Cheesecake Tarte
- Milchrahmstrudel
- Joghurt Krusten Brot
- leckeres und schnelles Nudel
- Nussecken
- Mein erster Brioche-Zopf
- Mini - Windbeuteltorte mit Himbeerspiegel
- Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streusel