Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten. . 12 Min. fertig garen.
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
ca. 3–4 Min. anbraten. Dann mit Bier ablöschen und Brühe auffüllen.
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
waschen, schälen, längs vierteln und in fingerdicke ca Nach ca. 10 Min. die Bleche im Ofen tauschen.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Blumenkohl-Eintopf mit zartem Weizen, Erdnuss und gesäuertem Crunch vom Blumenkohl
10 Min. garen. ca. 2 Min. anbraten.
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
garen. Bacon darin ca. 2 Min. goldbraun braten.
Rosmarin-Hähnchen-Keule an warmem Rucola-Kartoffelsalat mit frittierten Kapern
. 12–15 Min. weich garen. Wenn die Kartoffeln gar sind, in das Sieb abgießen
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Kürbis und Hähnchen darin marinieren.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
ca. 2 Min. fettfrei rösten. Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Scaloppine al limone
Wer mag gibt noch etwas Wasser ( wir hatten 20ml) hinzu Bei uns gab es einen Kartoffel-Olivenstampf dazu.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Goassbratl a la Micha
Mit dem Bier aufgießen und bei 220 Grad für 2 h in dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Phở bò
in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Reisnudel: Gewünschte Menge im warmen Wasser ca 30'
Pho Bo
Kardamom und Sternanis in den Topf geben und ein paar Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca
Gambas al Ajillo
Danach den Rücken flach einschneiden und den dünnen Darm EDEKA La France Steinofenbaguette zum Fertigbacken)
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Tagliatelle al Salmone mit gehobeltem Parmesan garnieren
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca
Coq au vin
Einen Teller mit Mehl bestäuben, Hähnchen darin wenden Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. Erdbeeren in ein Cocktailglas geben, Cocktail darüber
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
ca. 1 Min. farblos anschwitzen. Im oberen Drittel des Ofen ca. 8–10 Min. goldbraun