Ich backe meine Brote immer in einem gusseisernen Bräter Schüssel auf Backfolie geben die genausogroß ist wie die spätere
Rote Bete, Orange und Ingwer schälen. Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Nach dem zusammenrühren eine gute Stunde gehen lassen. Dann falten und in eine Form geben. Vorher die
Milch, Hefe und Zucker miteinander verrühren. Die Mischung in Mehl, Salz und Butter schütten. Alles miteinander
Die trockenen Zutaten einfach vermengen. Einen halben Würfel Hefe, mit einer Prise Zucker in etwas warmen
Orange heiß abspülen, trocken tupfen und pro Glas eine ca. 1 cm dicke Scheibe schneiden. Ingwer schälen
in Rapsöl andünsten, Tomatenmark dazu geben, Pak Choi dazu. nach Belieben kann es noch mit persönlicher Note
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
Die rote Zwiebel von der Schale befreien, halbieren Die Hot Dogs abermals für 5 bis 10 Minuten in den Backofen
Die Hot-Dog-Brötchen können getoastet oder angebraten Anschließend den noch warmen Hot Dog mit dem Käse berieseln
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Hot Hot Dogs dicht nebeneinander in eine Auflaufform setzen
Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und grob hacken. In einem Topf Ingwer
Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Den Sellerie
Für den Teig das Mehl mit der Gewürzmischung in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde drücken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Nelken fein hacken und zerstoßen. In einer Schüssel Butter, braunen Zucker, Zimtpulver, Kardamom, Nelken
Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren. Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke
;medium" mariniert Rinderbraten. Die heiße Brühe macht das Fleish "durch",
Sesamöl und Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange