Möhren, Porree zugeben, mitdünsten, nach ca 5 Minuten
Eier am besten in mit einer Küchenmaschine mehrere geben, bei 170 Grad O/U 15 Minuten backen auf 130
Je dünner, je besser braten sie. Je feiner, desto schneller garen sie und desto besser
Ca 3 cm hohen Rand machen. Wer gerne eine Baiserhaube mag nimmt jetzt ca 1/3 von
in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Es wird am Vortag lang gekocht ca 7 Stunden.
Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca . 10-15 Minuten köcheln lassen.
Dann das restliche Gemüse dazu geben und ungefähr 5 Dann den ungekochten Reis, das tomatenmark und sambal
Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen. Dann 1/3 des Teiges mit dem Scheiblettenkäse belegen
Butter, Zucker, und aroma gut schaumig r¨hren. Die Dotter nach und nach einrühren und noch ca. 5 Min
Staudensellerie in 1 cm breite Abschnitte schneiden Frühlingszwiebel/n in 2 cm breite schräge Abschnitte
Den Teig zugedeckt 1 Stunde kühl stellen. ausrollen, eine Pie- oder Obstkuchenform mit 24 cm
restlichen Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca Für 45-60 Minuten unter regelmäßigem Rühren leise köcheln
Dann bei mittlerer Hitze, ohne Deckel, 45-50 Minuten Aji de Gallina mit Reis, Kartoffeln und hartgekochten
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser
-25 Minuten weich garen. Kartoffel-Petersilienwurzel-Brei mit Petersilie und
ca. 5 Minuten grillen. Tomaten vierteln, Peperoni in 1 cm breite Abschnitte
Weitere Garnelen-Rezepte und tolle Muschel-Rezepte Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz
Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10–12 Minuten dämpfen geben und ca. 1–2 Minuten köcheln lassen, bis der
mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten Dazu passen neue Kartoffeln.