Pho Bo
Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca . 10-15 Minuten köcheln lassen.
Kartoffelcurry mit Eiern
, 1 Dose Kokosmilch und 1000 ml Gemüsebrühe aufgießen Hitze ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber und 30 Minuten durch ziehen
Tramezzini mit Kraüter - Ei
Die Eier hacken und mit Kraütern, Senf, Zitronensaft Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 Brotscheiben mit
Kartoffeln mit Eier
Je nach Geschmack das Schmand drauf. Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.
Soupe de Chalet
Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer
Pytt i panna
Kartoffelwürfel hineingeben und für ca. 12 Minuten Pytt i panna mit je einem Spiegelei toppen, mit einer
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Entenbrust à l`Orange
Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Zwiebel-, Karotten Fruchtfleisch der beiden Orangen auspressen(ergibt 200 ml
Parmigiana di melanzane
Zwiebeln mit Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten anschwitzen Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten
Tagliatelle al Salmone
Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
No-Bake Cake im Glas
10 Minuten kaltstellen. Die Frischkäsecreme 1,5 cm hoch in die Gläser füllen
Grapefruit-Eis-Pops
Scheiben und dann in kleinere Stücke schneiden. 500 ml das Eis aus der Form ziehen.
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti hineingeben und für ca. 10 Minuten bissfest Spaghetti abgießen, mit dem Knoblauch-Öl und einem
Gin Tonic Eis
Löffel rühren, bis die Kohlensäure entweicht ist. 100 ml Salatgurke waschen, 6-8 etwa gleich große Scheiben
Macadamia-Honig-Eis
Für das Eis die Macadamia-Nüsse klein hacken und mit g der karamelisierten Nüsse beiseite nehmen und auf
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Im Backofen auf der mittleren Schiene binnen etwa 20
Pot-au-feu vom Rind
Mit 3 l kaltem Wasser bedecken, langsam zum Sieden Bei niedriger Temperatur 1 3/4 Stunden weich kochen
Trauben-Quark-Eis
. 100 ml Wasser mit dem Zucker und der Vanille unter Zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al und etwas Nudelwasser dabei auffangen. 250 – 300 ml