Vom Lauch den Wurzelansatz entfernen, gründlich waschen, dabei alle Sandreste zwischen den Blättern
Für den Eintopf das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Den Lauch putzen, gründlich
Für den Teig das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter
Nach Belieben noch eine Prise Salz darüber streuen. Pariser Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Eidotter (Eiweiß beiseite stellen in den Kühlschrank), Prise Baiser: Eiweiß mit 1 EL Puderzucker steif schlagen.
In einer Kaffeemaschine 700 ml Kaffee kochen. Alternativ Kaffee in einem Topf kochen und später durch
Eiweiß steif schlagen. Nach und nach den Zucker einrieseln lassen. So lange weiter schlagen, bis sich
Baiser wolkig über den Kuchen streichen und weitere ca. 20–25 Min. backen, bis der Baiser gebräunt ist
Backofen auf 100 °C (Umluft) vorheizen. In den Mixbehälter Zucker, Zimt, Nelken und Vanillinzucker geben
Backbleche mit Dauerbackfolie belegen und darauf Baiser Sie unsere Übersicht zu Baiser-Rezepten.
bei gleicher Temperatur ca. 20 Min. backen, bis der Baiser Johannisbeer-Baiser-Kuchen auskühlen lassen und in
Butter, Ei, Zucker und eine Prise Salz unterkneten. Rhabarber-Baiser-Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen
Kleine Baiser-Gespenster für ca. 90 Min. im Ofen trocknen Kleine Baiser-Gespenster sofort servieren oder luftdicht
In einer Schüssel Mehl, 80 g Zucker und 1 Prise Salz Rhabarber-Kuchen mit Baiser aus dem Ofen nehmen, abkühlen
Kaiser-Kasserolle für ca. 30 Min. backen. Kaiser-Kasserolle vorsichtig aus dem Ofen nehmen, auf
Ofen auf 120 °C (Umluft) vorheizen. Himbeeren waschen und in einem hohen Gefäß fein pürieren. Zuvor
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen