Brioche in Scheiben schneiden. Pflaumen-Brioche-Auflauf lauwarm oder kalt servieren
Backe den Pflaumen-Auflauf im vorgeheizten Backofen Tipp: Mit einer Kugel Eis schmeckt der Pflaumen Auflauf
stocken lassen. 25 g Butter als Flöckchen auf dem Auflauf und unser Rezept für Brioche French Toast!
Brioche-Zimt-Auflauf ca. 25 Min. im Ofen goldgelb backen Fertigen Auflauf aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen
Pflaumen waschen, entkernen, in einen Topf geben, Gelierzucker
Alles langsam 10 Minuten kneten lassen. 100 g Butter in Stückchen nacheinander einarbeiten. 5 Minuten
Gnocchi 5 min gebraten, ab in die Form. Tomatenhälften kurz gebraten, mit Salz und Pfeffer würzen,
Im MCS auf 37 Grad, 3 Minuten, Stufe 2. Teigstufe 4 Minuten. In einer Schüssel 2 Std gehen lassen. Dann
Die Knödel zubereiten und im Wasser gar ziehen lassen. Sauerkraut in einem Sieb kurz abspülen, dann in
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.Hack dazugeben und krümmlig braten
Rosenkohl Putzen und in halbe Köpfe schneiden. Kartoffeln in ungefähr so große Würfel wie den Rosenkohl
Karfiol in kleine Röschen zerteilen, ca 3 4 min in Salzwasser kochen, die Kartoffeln schälen und in dicke
Backofen garen, mit Alufolie abdecken bevor bevor der Auflauf
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
ANLEITUNGEN: Milch erwärmen (lauwarm, nicht heiß!). Hefe und Zucker einrühren, ein paar Minuten warten
Bauchspeck und Mettenden in einem großen Topf braten. 1,5l Gemüsebrühe zugießen Bohnen zufügen und aufkochen
Für den Vorteig 35 ml Wasser und Mehl in einem kleinen Topf mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren
Alle Brioches so vorbereiten. Gefüllte Brioche-Drillinge damit bepinseln.