Frühlingszwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten heben und abschmecken.
Als erstes die Nudeln trocken reinlegen, nun die Karotten Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
vorsichtig aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen, Ricotta-Spinat-Ravioli Guten Appetit!
Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben Rote Bete damit mischen.
Hackfleisch in Öl anbraten Tomatenmark dazu geben und Mischung darauf geben die nächsten 3 Scheiben Brot
Dann mit den übrigen Zutaten zu einem Brotteig kneten Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. legen, im Backrohr goldbraun überbacken.
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten . 30 Minuten gehen lassen, Baguettes, kleine Brote
Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen Ort An einem warmen Ort 1,5 Std. zugedeckt gehen lassen
Zu den anderen Zutaten zugeben und gute 5 min Teig bemehlen und zugedeckt im kalten Ofen bei 230 Grad gute
einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort bemehlten Blech, 250°C, 8-10Minuten backen, bis die Brote
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Alles auf Knetstufe im TM 4min kneten. Ich backe meine Brote immer in einem gusseisernen Bräter
Brote mit Cherrytomaten und Basilikum belegen. Guten Appetit!
Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, ein Tropfen Die Tomaten mit den Rispen in die heiße Pfanne geben
geben und 1 Minute anschwitzen. Risotto mit Petersilie garnieren und servieren.
Auf Tellern anrichten und mit Rote-Bete-Sprossen toppen unser fein-würziges Rote-Bete-Risotto!
, bis das Risotto glasig wird. Restliches Olivenöl in eine andere Pfanne geben und
Sobald der Risotto gar ist, Parmesan und 3 EL Butter Guten Appetit!
Parmesan in das Risotto einrühren und abschmecken. Guten Appetit!
Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen Die letzten 5 Min. im Risotto mitgaren.
Anschließend zum Abkühlen auf einen Teller geben. Salat zum Dressing geben und vermengen.