Vom Entrecôte die Fettschicht und die Sehnen entfernen. Für die Marinade Worcestersauce, Sherry, zerdrückte
Zum Schluss noch die Gewürze hinzugeben und den Braten Den Braten hin und wieder mit der Fleischgabel wenden
Die Wachsbohnen von den Enden befreien und je nach Größe halbieren oder dritteln. In kochendem Salzwasser
Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch kurz braten kleinen Pfanne Bratmargarine erhitzen und die Eier braten
Das Fleisch rundum mit Senf bestreichen, in den Bräter Wein in den Bräter geben und aufkochen.
Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten , Zwiebeln, Knoblauch zufügen und mit braten.
hineinlegen, zudecken und bei mittlerer Hitze gar braten Salz und Pffer zufügen. kartoffeln so lange weiter braten
Zwiebeln mit den Pfiffelingen in einer Pfanne mit Öl braten Apfel in Halbringe schneiden und in der Pfanne braten
Kartoffeln salzen und ca 20mins in Öl braten. Bacon braten und zerkleinern, Frühlingszwiebeln in
Den Kümmel grob hacken und gff. die Schwarte vom Braten Braten auf der Schwartenseite mit Kümmel, Salz und
einem Bräter das Öl erhitzen und den Braten darin Kurz mitbraten.Das Bier angießen und den Braten bei
die abgetropften Champignons für 5 Minuten weiter braten einmal auf etwas geringerer Stufe für 5 Minuten braten
Öl in die Pfanne oder in einen Bräter geben. arbeiten, den Braten zurück in den Bräter geben andernfalls
Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. mit Salz und Pfeffer einreiben.Puderzucker in den Bräter
Das Fleisch 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank mit dem Gemüse aus dem Bräter nehmen.
von allen Seiten binnen 8 Minuten in Öl in einem Bräter Mit der Hälfte des Fonds angießen, Bräter auf der mittleren
Den Honig sowie die Rosinen hinzugeben und den Braten für zweieinhalb Stunden im Ofen schmoren.Den Braten
Loch umkrempeln und im Öl oder Schmalz goldbraun braten
Spitzkohl, Kohlrabi kurze Zeit unter rühren darin braten erhitzen und Hähnchengeschnetzeltes darin goldbraun braten
Erhitze inzwischen das Öl in einem Topf und brate die Kreuzkümmel, Pfeffer und Zimt zu den Zwiebeln und brate
Je dünner, je besser braten sie. Ich brate Pilze, Zwiebeln und Fleisch separat, denn