Eierlikör - Mini - Gugelhupfe
Eier nacheinander dazu geben und weiter rühren. Ca. 20 Minuten bei 180 Grad O-U backen, Stäbchenprobe
Bourbon Vanille Eis
Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Die Masse benötigt dann ca. 45 Minuten.
San Sebastián Käsekuchen
Nachtrag Rezept: Alles miteinander vermengen - bitte Bei 230 -240 C 31-32 Minuten backen.
Rote Linsen- Bolognese
Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Jetzt die 2 Esslöffel Tomatenmark mit anrösten und
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Rote Bete-Meerrettich-Dip
Für den Rote Bete-Meerrettich-Dip die Rote Bete für Den Rote Bete-Meerrettich-Dip für 30 Minuten kaltstellen
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
einem hohen Gefäß mithilfe eines Pürierstabs mit Öl Tipp: Der Dip eignet sich hervorragend zu Crackern
Hot Dog mit Frischkäse und Avocado
Für 2 Minuten köcheln lassen. und Pfeffer abschmecken, Petersilie und Minze in feine
Bratwurst-Hot-Dog mit Zwiebeln
Rostbratwurst ca. 6 Min. goldbraun braten. Zwiebelspalten ebenfalls auf dem Grill ca. 5 Min. braten
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Sauerkraut zugeben und ca. 5 Min. leicht köcheln lassen Stufe erhitzen und die Würstchen ca. 5–6 Min. rundherum
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Bratwurst-Hot-Dog mit Kartoffelsalat
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 25 Min. weich garen Bratwürste auf dem heißen Grill ca. 5 Min. rundherum
Spaghetti mit roten Linsen und Karotten
Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten min backen.
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Grün vom Pak Choi zurückhalten. und dann das Pak Choi Grün dazu. nach Belieben kann
Pak Choi ala Jara
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
„Low Carb Quiche” vom Blech
mit Chorizo (oder Schinken), Kräutern etc. belegen (je Bei 200 Grad etwa 15 Min. backen.
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
und 30 min quellen lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Gambas al Ajillo
und Scheidewände entfernen, das Fruchtfleisch in feine Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden
Tagliatelle al Salmone
Schalotten und Knoblauch pellen und fein hacken. Parmesan auf einer Käsereibe fein hobeln.
Garnelen al Ajillo
Knoblauch und Zitronenscheiben ca. 1 Min. anbraten Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.