Rote Bete Suppe
Rote Bete und Kartoffel schälen und in Würfel schneiden Ca.20 min.köcheln bis bis noch etwas bissfest ist.
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Rote Beete Drink
abwechselnd in den Entsafter geben und zum Schluß Öl Max. 24 Stunden haltbar, daher nur Hälfte genommen.
Rote Linsen- Bolognese
Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Jetzt die 2 Esslöffel Tomatenmark mit anrösten und
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Rote Bete-Meerrettich-Dip
Für den Rote Bete-Meerrettich-Dip die Rote Bete für Den Rote Bete-Meerrettich-Dip für 30 Minuten kaltstellen
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Teigkugel mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min Im Backofen ca. 10–12 Min. backen.
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
einem hohen Gefäß mithilfe eines Pürierstabs mit Öl Tipp: Der Dip eignet sich hervorragend zu Crackern
Hot Dog mit Frischkäse und Avocado
Für 2 Minuten köcheln lassen. und Pfeffer abschmecken, Petersilie und Minze in feine
Bratwurst-Hot-Dog mit Zwiebeln
Rostbratwurst ca. 6 Min. goldbraun braten. Zwiebelspalten ebenfalls auf dem Grill ca. 5 Min. braten
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Sauerkraut zugeben und ca. 5 Min. leicht köcheln lassen Stufe erhitzen und die Würstchen ca. 5–6 Min. rundherum
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Bratwurst-Hot-Dog mit Kartoffelsalat
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 25 Min. weich garen Bratwürste auf dem heißen Grill ca. 5 Min. rundherum
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
und 30 min quellen lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Gambas al Ajillo
und Scheidewände entfernen, das Fruchtfleisch in feine Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden
Tagliatelle al Salmone
Schalotten und Knoblauch pellen und fein hacken. Parmesan auf einer Käsereibe fein hobeln.
Garnelen al Ajillo
Knoblauch und Zitronenscheiben ca. 1 Min. anbraten Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Tortellini al forno
Knoblauch und Zwiebel pellen und fein schneiden. Für ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen überbacken
Brasato al Merlot
Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Spaghetti al amatriciana
Geschälte Tomaten dazu geben, zerdrücken und für 10 Pecorino fein reiben.