Risotto alla Caprese mit Mandeln
Risotto unter regelmäßigem Rühren auf niedriger Stufe ca. 20 Min. köcheln.
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Zucchini und Parmesan unter das Risotto heben.
Zucchini-Risotto mit Basilikum-Parmesan
Zucchini und Reis zugeben und ca. 1 Min mitbraten. Risotto ca. 20 Min. unter Rühren gar kochen.
Zucchini-Risotto mit Basilikum-Parmesan
Risotto auf Linkslauf/20 Min. Zucchini-Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Saltimbocca mit Tomaten-Risotto und Parmesan
Risottoreis zugeben und ca. 1–2 Min. mitrösten. Rühren auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. köcheln.
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Reis zugeben und ohne Messbecher 3 Min. Spargel-Risotto und Lachs auf Tellern anrichten und
Linsen-Quinoa-Risotto mit Wurzelgemüse
Reis zugeben und ca. 2 Min. leicht rösten, bis der Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen
Blumenkohl-Risotto mit Zitronen-Hähnchen
Risotto mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 5 Min. einkochen Blumenkohl-Risotto mit Zitronen-Hähnchen und Tomaten
Spargel-Gazpacho mit Mandeln,Olivenöl, Minze und Bacon
Mit Gemüsebrühe, Mandeln und Minze ( oder auch Zitronenmelisse
Rinder Steaks dazu Pommes
Erst Zwiebeln in öl anbraten dann Speck dazu geben Die Steaks von jeder Seite 2 min anbraten Den Ofen
Prinz Eugen Torte
Die Eier trennen und die Dotter mit der zimmerwarmen Butter oder Margarine und dem Zucker schaumig rühren
Schüttelgurken gemacht (Gurken eigene Ernte)
Alles in einen Eimer geben mit Deckel. 3 Tage gut durchschütteln, im Kühlschrank aufbewahren. Hervorragender
Erbsensuppe mit Minz-Tofu-Topping
Stufe erhitzen und Zwiebel mit Porree darin ca. 3 Min Kartoffeln und Erbsen zugeben und ca. 3 Min. mitbraten
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
bei hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. In einem hohen Gefäß Minze mit Zitronenschale, 2 EL
Mini-Amerikaner
Eier, die beiden Zuckerarten und Salz schaumig rühren. Öl und Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen
Mini-Hamburger
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Mini-Donuts
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schoko-Glasur zerkleinern und in eine kleine Schüssel geben und
Mini Lebkuchen
Lebkuchenteig am Vortag vorbereiten. Butter (in kleine Stücke geschnitten), Zucker und Honig langsam
Mini-Muffins
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
Mini-Donuts
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
Mini-Apfelbrötchen
10 hitzebeständige Gläser à 165 ml Inhalt mit zerlassener Butter ausstreichen und mit Paniermehl ausstreuen