Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und halbieren. Kuvertüre in einen Spritzbeutel geben, anschließend Cheesecake-Erdbeeren
Die Kekse in eine Gefriertüte geben und zerkrümeln - am besten funktioniert das mit einem Fleischklopfer
Cheesecake min. 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Cheesecake in kleine Häppchen (2 x 2 cm) schneiden
Den Backofen auf 180°C. Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer 26er Springform mit Backpapier
Alles Verrühren. und dann ca.200g Heidelbeeren unterheben. Tarteform( mit herausnehmbaren Boden). einfetten
Boden der Springform mit Backpapier auskleiden. Kekse fein zerbröseln, mit Kakao und zerlassener Butter
Petersilienwurzel und ½ Apfel (mit Schale) fein raspeln. Forellenfilets mit einer Gabel zerpflücken
Für den Boden die Butterkekse durchbrechen und im Blitzhacker fein zermahlen. Alternativ kann man die
Heute leckere Erdbeeren aus dem Errbeerland ergattert Erdbeermarmelade bestrichen, zerkleinerte Erdbeeren
Für die Mürbeteig-Häschen alle Zutaten zu einem Teig eingestrichen und nach Belieben mit den Mürbeteig-Häschen
Marmorierte Muster hab ich einfach mit rotem Tortenguss gemacht. Wenn man den heiß auf die fertige Creme
Die Gelantine in Wasser einweichen, die Erdbeeren, hinzufügen und dann unter die restlichen Erdbeeren
Für die Wraps Ei, Salz und Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren. Mehl mit Milch und Mineralwasser
Äpfel und Zwiebel schälen und würfeln. Fett erhitzen und beides 5 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Eine rechteckige Springform (ca. 35 x 24 cm) mit Frischhaltefolie auslegen. Couverture hacken, über
Cheesecake zugedeckt in der Form mind. 3 Std. oder Beeren auf dem Cheesecake verteilen.
Den Guss auf dem Cheesecake verstreichen und für weitere Dann mittig auf den Cheesecake laufen lassen, bis der