Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Brunch Caesar Salad mit Croûtons, gekochten Eiern,
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Orangensaft, Oregano, Paprika und Salz zugeben. Ananas in Spalten schneiden.
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Tomaten und 1 EL Zucker zugeben, salzen, pfeffern und Filets salzen, im Öl ca. 2 Min. rundherum scharf anbraten
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer und warm halten.
Flat-Bread-Pizza
beiden Seiten je ca. 2–3 Min. goldbraun ausbacken. Flat Breads mit Stracetti di Pomodoro und nach Belieben
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Flat Breads mit Lachs und Avocado
EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken Seiten je ca. 2 Min. goldbraun ausbacken.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Limette waschen, halbieren und von 1 Hälfte den Saft Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
In einer Schüssel 2/3 vom Frühlingszwiebelgrün mit Bohnen und Mais zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Feta-Meatballs mit Kichererbsen und Honigtomaten vom Blech, Flat Bread und Minzdip
),150 g Joghurt, Backpulver, 1 TL Salz und Zucker zu . 0,2 cm dünnen Fladenbroten ausrollen und die Flat
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Dazu gab es bei uns Kürbispürree & Salat.
Amras Ki Boti
die Milch zugießen, salzen und alles 1 Minute kochen Gegebenfalls mit Salz, Pfeffer und Garam Masala würzen
Spaghetti aglio e olio
Dann wird der Knoblauch, die Petersilie, Chilli, Salz Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren