Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
bedeckt aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca . 10 Min. garen.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca . 2 Min. rösten.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
Weißkohl hineinlegen und ca. 8 Min. kochen. Bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. schmoren lassen
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
ca. 5 Min. goldbraun anbraten. Mais zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Vegane Blätterteigtaschen mit Vemondo vegane Hack Füllung und Kräuterdip
Vemondo Hack darin ca. 5 Min. anbraten. Tomatenmark in die Pfanne geben und ca. 1 Min. anbraten
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
ca. 1–2 Min. goldgelb anrösten. Im gleichen Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Mais in ein Sieb abgießen. veganem Hackfleisch, Räuchertofu, Zwiebel, Tomaten und Mais
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
. 20 Min. goldbraun backen. ca. 2 Min. fettfrei rösten.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Scaloppine al limone
Pfanne erhitzen und die Schnitzel je Seite maximal 1 Min Bei uns gab es einen Kartoffel-Olivenstampf dazu.
Matjessalat a la Marina
Matjessalat für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab.
Rouladen m. Kürbisfüllung
Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Dazu gab es bei uns Kürbispürree & Salat.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca Und sagte dann… heut gibts a Goassbratl… Und wenn man
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Gambas al Ajillo
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili darin EDEKA La France Steinofenbaguette zum Fertigbacken)
Entenbrust à l`Orange
die Zwiebel-, Karotten- und Petersilienwurzelstücke darin , bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Tagliatelle al Salmone mit gehobeltem Parmesan garnieren
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca
Coq au vin
Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen Schalotten und Champignons im Bratfett ca. 4 Min. anrösten