Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Tipp: Weißen Spargel immer vom Kopf zum Schnittende
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und sofort zum Spargel
Spaghetti mit Erbsensoße und gebratenem Spargel
Schalotte schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen. Den Spargel schräg in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden
Lammfilet mit Pistazienkruste und Spargel-Kartoffelgratin
[lidl-start-bold]Spargel-Kartoffelgratin[lidl-end-bold Reibe den Käse fein und verteile ihn auf den Kartoffeln
Kartoffeln und Spargel aus dem Ofen mit Räucherlachs
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Nudelsalat mit grünem Spargel und Aprikosen
waschen, halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch in feine trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein
Bärlauch-Graupenrisotto mit grünem Spargel
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne restliche Butter auf mittlerer bis
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Pfanne vom Herd nehmen, Eier, Kapern und 1 EL Kapernflüssigkeit Weißen Spargel mit Schinken-Ei-Stippe servieren.
Green Quinoa Bowl mit Spargel
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Spargel in feine Scheiben schneiden.
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel und Tomaten auf dem Mürbeteig verteilen und
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Spargel auf einem heißen Grill ca. 5 Min. braten.
Spargel mit Tomaten-Eiersalat und Schinken
Eier halbieren, Eigelb entfernen und Eiweiß fein hacken In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel mit Olivenöl einpinseln, Salzen und Pfeffern Wenn alle Blätterteigbündel fertig sind, das Ei mit
Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Spargel schälen und leicht schräg in Stücke schneiden Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei auf Tellern
Spargel mit Schinken, Honigkartoffeln und Basilikumsauce
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und Spargel Basilikum fein hacken, zum Schluss dazugeben und mit
Frühlingstoast mit Spargel und gebratenem Tofu
Beides in einem hohen Gefäß mit 5 EL Margarine fein Tofu fein würfeln.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Spargel darin ca. 4 Min. anbraten.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Mandeln