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30 Rezepte
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
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Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen

Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, Knoblauch und Pinienkerne und Pinienkerne darübergießen und mit frischer Minze

Salat der Provence mit Hähnchenbruststreifen

Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne

Pasta Bowl

Kochen bringen und Pasta darin ca. 9 Min. bissfest garen Inzwischen in einem hohen Gefäß Pinienkerne, getrocknete

Rucola-Salat mit Senfsoße
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Rucola-Salat mit Senfsoße

In der Pfanne werden sie durch die Resthitze gerne Gleichmäßig über dem Salat verteilen.Feta mit zwei

Pasta mit Zucchini und Käse

Pfanne mit Olivenöl scharf anbraten und für 3 Minuten garen Salzen und pfeffern, dann die Pinienkerne hinzufügen

Nudelsalat
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Nudelsalat

Die Nudeln in Salzwasser garen. Sie auch unsere Rezepte für Curry-Nudelsalat, Pasta-Salat

Thunfischnudeln mit Pesto
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Thunfischnudeln mit Pesto

Packungsanweisung in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen Sie alternativ auch unsere Pasta mit Thunfisch und Zucchini

Blattsalat mit Spargel
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Blattsalat mit Spargel

Pinienkerne ohne Fettzugabe in der Pfanne goldgelb Bärlauchessig ablöschen. 5 Minuten bei milder Hitze garen

Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat
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Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat

im Ofen ca. 10 Min. zu Ende garen. und zusammen mit Salat servieren.

Gratinierte Nudelnester
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Gratinierte Nudelnester

Tagliatelle in ausreichend kochendem Salzwasser bissfest garen Pinienkerne 5 Minuten vor Ende der Backzeit darüber

Rote-Bete-Carpaccio
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Rote-Bete-Carpaccio

Die Pinienkerne, die geschälte Knoblauchzehe und das weitere leckere Carpaccio-Kreationen wie unser feines Zucchini-Carpaccio

Gemüsesalat mit Pestodressing

teilen, waschen, in der Gemüsebrühe ca. 3–5 Min. garen Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln.

Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
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Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette

. bissfest garen. Zucchini-Feta-Salat auf Tellern anrichten, mit Minze

Gnocchi Arrabbiata
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Gnocchi Arrabbiata

Salzwasser zum Kochen bringen und Gnocchi ca. 4 Min. garen Dazu passt ein Salat wie der [recipeLink=145934].

Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark
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Zucchinibratlinge auf Kritharaki-Tomaten-Salat und Zitrusquark

den Topf geben und auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen Zucchinibratlinge im Ofen ca. 10 Min. zu Ende garen

Reisbratlinge mit Ofenkarotten-Feta-Salat
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Reisbratlinge mit Ofenkarotten-Feta-Salat

Salzwasser aufkochen und zugedeckt ca. 30–35 Min. garen Salat ebenfalls waschen und abtropfen lassen.

Medaillon-Zucchinipfanne

Dressing und Walnüsse auf dem Salat verteilen. Wer mag, kann diese vor dem Servieren toasten.

Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
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Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip

Paprika, Zucchini und Süßkartoffel waschen. Im Ofen ca. 25 Min. garen.

Rucola-Salat mit Ei

Pinienkerne ohne Fettzugabe in einer beschichteten Paprika über dem Salat verteilen und die Eier darauf

Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
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Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola

Tomaten und Zucchini aus dem Ofen nehmen. Rucola unterheben, auf Tellern anrichten und Gnocchi-Salat

Lachssteak mit Melonen-Salat
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Lachssteak mit Melonen-Salat

Dazu Gurken-Melonen-Salat reichen.Gurke waagrecht vierteln Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen und mit Pinienkernen

Koteletts mit Nudelsalat
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Koteletts mit Nudelsalat

Über einem Sieb gut abtropfen lassen.Inzwischen die Pinienkerne Basilikumblätter grob schneiden. 1 Handvoll unter den Salat

Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
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Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt

Kritharaki im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. garen Falafel, Kritharaki-Salat und Joghurt auf Tellern anrichten

Nudelsalat mit Gemüse
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Nudelsalat mit Gemüse

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente garen. Die Zucchini und die Karotte waschen, putzen und in