Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen.Mit den übrigen
Kombucha
Den Ansatz an einem warmen Platz 8-10 Tage lang stehen Kombuchapilz gebildet hat.Nach 10 Tagen den Inhalt
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
In einer Schüssel Vanillemark und Schote mit kalter Er hält sich – ohne Milch – einige Tage im Kühlschrank
Handkäs mit Musik
geben.Den Käse mit Frischhaltefolie abdecken und für 3 Tage kalt stellen.Den Käse mit geschnittener Petersilie
Holunderblüten-Essig
Die Holunderblüten vorsichtig unter fließendem kaltem Den Essig 14 Tage in der Sonne oder an einem warmen
Klassisches Gazpacho-Rezept
Gazpacho bis zum Servieren kalt stellen. Tipp: Für besonders warme Tage kann im zweiten Schritt
Hefe selber machen
°C) Ort stellen, Deckel nur lose auflegen und 3–8 Tage Nach etwa 3–8 Tagen ist die Hefe zur Verwendung bereit
Holunderblüten-Limonade
Holunderblütensirup die Holunderblüten-Dolden in eine Schale mit kaltem heißen Sirup über die Holunderblüten gießen und zwei Tage
Weißer Punsch
kochen, dann herausnehmen, in einem Sieb kurz mit kaltem Scheiben an einem warmen Ort (z.B. über der Heizung) 2 Tage
Mohntorte aus dem Burgenland
Dabei nach und nach 100 g Zucker einrieseln lassen, kalt Kuchenunterlage setzen.Den erkalteten Kuchen 1-2 Tage
Tomatensuppe
Sauerkrautsuppe, die Sie, wie diese Wintersuppen-Rezepte, an kalten Tagen von innen wärmt.
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
onions schmecken noch besser, wenn du sie ein paar Tage Verschlossen halten sich die Zwiebeln einige Wochen
Spargelsuppe
. ...dass sich Spargel im Kühlschrank bis zu vier Tagen Befeuchten Sie dazu ein Küchentuch mit kaltem Wasser
Kalter Hund
über Nacht in den Kühlschrank stellen.Am nächsten Tag Den kalten Hund in Scheiben schneiden und genießen.Probieren
Mariniertes Schweinefleisch
einlegen, mischen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.Butter
Sauerbraten
Rindfleisch waschen, trocken tupfen, in die kalte Marinade legen und zugedeckt 2–3 Tage im Kühlschrank marinieren
Phở bò
anbraten bis sie dürften und ab in den Topf mit ca 5l kaltem Lass die Brühe in der Nacht abkühlen und am nächsten Tag
Holunderblütensirup
Sirup die Holunderblüten vorsichtig unter fließend kaltem Mischung über Nacht zugedeckt stehen lassen.Am nächsten Tag
Indische Putenspieße mit Curryjoghurt
Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. besser schmecken die Spieße wenn du sie schon einen tag
Mitternachtssuppe
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen, kalt abspülen und im leicht
Lammtopf mit Graupen
Die Graupen in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser Am nächsten Tag in ein Sieb schütten und gut abtropfen
Klassische Erbsensuppe
In einer Schüssel Erbsen über Nacht in kaltem Wasser Am nächsten Tag in ein Sieb abgießen.