Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
teilen, nochmals durchkneten und jeweils ca. 0,5 cm Tomate und Pute zu den Karotten geben und mit Garam
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Beef and Beer Rinder-Gulasch mit Yorkshire Pudding
auf hoher Stufe erhitzen und Gulasch portionsweise darin Topf erneut erhitzen und Speck, Zwiebeln und Thymian darin
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tofu Stir Fry auf Teller verteilen und mit Koriander
Blumenkohl-Eintopf mit zartem Weizen, Erdnuss und gesäuertem Crunch vom Blumenkohl
Blumenkohl die äußeren Blätter entfernen und ca. 2–3 cm Strunk in ca. 2–3 cm große Stücke schneiden und alles
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
, Paprikapulver und Salz vermengen, Putenstreifen darin fädeln und auf einem Backblech für ca. 12 Min. im Ofen garen
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Prise Salz hinzu und verknete den Teig, bis sich alles an den Tortenring flach, der Rand sollte etwa 4-5 cm
Cookies and Cream Aufstrich auf French Toast mit Peanut Butter Ice cream
Fertige Frenchtoasts mit Cookies-and-Cream-Aufstrich
Scaloppine al limone
Die Kalbsschnitzel dünn klopfen und halbieren. Zitronenschale abreiben und die Zitrone in dünne Scheiben
Matjessalat a la Marina
Alles Zutaten gut miteinander vermischen. für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab
Rouladen m. Kürbisfüllung
Alles vermengen und auf das Fleisch geben. Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Goassbratl a la Micha
geschnittenen Zwiebel und Kartoffel um den Braten rum in den Brätergeben, nochmal alles Salzen und pfeffern
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10
Gambas al Ajillo
Danach den Rücken flach einschneiden und den dünnen Darm Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili darin
Entenbrust à l`Orange
die Zwiebel-, Karotten- und Petersilienwurzelstücke darin , bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Tagliatelle al Salmone mit gehobeltem Parmesan garnieren
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. in einer Kasserolle erhitzen und die Speckwürfel darin
Coq au vin
Einen Teller mit Mehl bestäuben, Hähnchen darin wenden Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden mittlerer Stufe erhitzen und die Hälfte des Knoblauchs darin
Garnelen al Ajillo
Garnelen von der Schale lösen, den Schwanz nicht entfernen, abwaschen und trocken tupfen. Knoblauch
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
mittlerer Stufe erhitzen und die Hälfte des Knoblauchs darin