Goassbratl a la Micha
Brätergeben, nochmal alles Salzen und pfeffern, 1 TL Und sagte dann… heut gibts a Goassbratl… Und wenn man
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Kartoffelpüree mit Speckwürfelchen, Zwiebelchen pochiertes Ei
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser geben etwa 3Min.
Kartoffelcurry mit Eiern
Öl erhitzen. 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch und 10 Anschließend 1 EL Curry, 1 EL Garam Masala, 1 EL Kurkuma
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei
Kartoffeln mit Eier
Schichtweise: Kartoffeln Eier Hartwurst Etwas Salz, Je nach Geschmack das Schmand drauf.
Dulce de leche
restlichen Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca Nach 45 Minuten engmaschig etwas Karamellcreme aus
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser Zitronensaft und 1 EL Kräuter mischen.
Gefüllte Eier
Eier für 10 Minuten hart kochen. Die gefüllten Eier mit frischer Petersilie garnieren
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier Die Hälfte vom Ei zu dem Gemüse und den Kartoffeln
Spargel à la Hollandaise
Spargel schälen, neu anschneiden und in Salzwasser Dazu passen neue Kartoffeln.
Kokosmakronen ohne Ei
100 ml Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Kokosmakronen mit etwas Puderzucker besieben und genießen
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Entenbrust à l`Orange
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit 3 EL Orangensaft ablöschen und loskochen.
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Caipi de luxe (alkoholfrei)
Limette in acht Teile, Orange in 12 Teile schneiden In jedes Glas eineinhalb TL Zucker, einen TL Orangenblütenhonig
Tassenkuchen ohne Ei
Mehl, Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen aufteilen. Vanilleschote der
Pao de queijo
Dann die Eier hinzugeben und einarbeiten. Sollte der Teig zu klebrig sein, etwas Tapiokamehl