Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
und auf niedriger Stufe ca. 20 Min. einköcheln. Filets darin rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Bacon darin ca. 2 Min. goldbraun braten. ca. 2 Min. rösten.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
und unter Rühren ca. 2 Min. bräunen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min. kneten Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Seite ca. 1 Min. scharf anbraten. Nach ca. 4 Min.
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
. 20 Min. garen. Danach im Backofen für ca. 5 Min. backen.
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
el Hanout darin ca. 2 Min. anschwitzen. Reis, Datteln und Nüsse zugeben und weitere ca. 2 Min
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
und für ca. 20 Min. im Ofen rösten. , Mandeln darin ca. 2 Min. rösten.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
. 12 Min. köcheln. Auf ein Backblech geben und für ca. 12 Min. im Ofen
Matjessalat a la Marina
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt , schmecke noch mal ab.
Taube mit Rotkohl
Zubereitung Tauben: Tauben gründlich waschen, mit Gehacktes gefettete Pfanne geben und von beiden Seiten braten Eier
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Std. bei 180 Grad. 70g getrocknete Tomaten ( o.
Amras Ki Boti
Ingwer/Knoblauchpaste zugeben und unter Rühren ca 2 Tip: Beim anbraten der Zwiebeln ein Schluß Mineralwasser
Bud Spencer Pfanne
Zubereitung: Ein Pfanne mit Öl erhitzen und darin den 10 Minuten gut anrösten.
Spaghetti aglio e olio
Jetzt die Nudeln, den Parmesan und ca 100ml vom Nudelwasser Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter heben Äpfel schälen entkernen und in Ringe schneiden
Goassbratl a la Micha
dunkel werden dann den Backofen runter drehen auf ca Und sagte dann… heut gibts a Goassbratl… Und wenn man
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. Die Frikadellen in Öl rundum knusprig braten und herausnehmen
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
Bei 180°C Umluft für 1 Stunde ins vorgeheitzte Rohr , nach 10 Minuten Pokarde drehen und 500 ml heiße Brühe
Schiacciatina alle zucchine
flüssigen Teig aus Wasser, Mehl und Salz rühren, das Ei Bei 200 Grad etwa 30-35 backen.
Motis MC Mexiko Beef mit Käsenachos
Für die Patties wird das Hackfleisch mit 2 Eiern, Salz Patties in einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Öl