Spaghetti mit Serranoschinken, Honigmelone und Minze
In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Zwiebel darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen.
Schneller Beerenkuchen mit Minze und Basilikum
Minze und Basilikum waschen, trocken schütteln und Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. erwärmen.
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe die Pfanne geben und die Klöße darin auf mittlerer Stufe
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Walnüsse ca . 2 Min. rösten.
Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Minze und Joghurt in das hohe Gefäß geben, mit 1–2
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb anrösten Minze waschen, einige schöne Spitzen beiseitelegen,
Orientalisches Hähnchen mit Reissalat und Minze
ca. 12–15 Min. quellen lassen. Temperatur reduzieren und auf niedriger Stufe ca. 3
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
In einer Schüssel 100 g Zucker, Frischkäse, saure Sahne 2 Min. schmelzen.
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Teig in 8 Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen
Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze
Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ca. 3 Min. fettfrei goldbraun rösten.
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
halbieren und jede Hälfte nochmal in 4 gleich große Stücke waschen, halbieren, Strunk entfernen, in ca. 2 cm groß Stücke
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
In einer Schüssel Puderzucker, Frischkäse, saure Sahne Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Waldbeere-Minze Eis am Stiel
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Servieren kurz in heißes Wasser tauchen, Waldbeere-Minze-Eis
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse Masse in den Topf geben, bei niedriger Stufe unter
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den In eine Schüssel ein sauberes Küchentuch legen, Püree
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Gib das Kokosöl und die eiskalte Butter hinzu und vermische Gib das Wasser und 1 EL Zitronensaft hinzu und verknete
Wassermelonen-Feta-Spieße mit Minze
vierteln, Kerne entfernen und in etwa 2 cm große Stücke Abwechselnd Melone, Minze, Feta und Gurke auf Spieße
Knusperküchlein mit Sahne
Sahne mit Zucker und 500 ml Sahnesteif steif schlagen Restliche Sahne steif schlagen, die Seiten der Törtchen
Kartoffelpfanne mit Lauch
Die Stangen abtropfen lassen und in dünne Ringe schneiden Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls in dünne Ringe
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
Für das Risotto den Lauch putzen, gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden.
Entrecote am Stück
Chilischote von Samen befreien und fein hacken. Restliches Olivenöl mit Zitronensaft, Honig und Minze
Eisschokolade mit Sahne
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgerätes Eine Kugel Vanilleeis hineingeben, mit Sahne und Schokosauce