Kartoffeln und Brokkoli in eine flache Auflaufform
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Tomaten grob Würfeln und mit Mozzarella auf die Brote
Roggensauerteig Brote: Alles zu einem Teig verkneten klebrig. 30 Minuten gehen lassen, Baguettes, kleine Brote
Salz auflösen und ca. 15 Minuten an einem warmen Ort An einem warmen Ort 1,5 Std. zugedeckt gehen lassen
Zu den anderen Zutaten zugeben und gute 5 min Teig bemehlen und zugedeckt im kalten Ofen bei 230 Grad gute
einem Handtuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort bemehlten Blech, 250°C, 8-10Minuten backen, bis die Brote
50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen. Bin begeistert
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln Guten Appetit!
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen Guten Appetit!
Brote mit Cherrytomaten und Basilikum belegen. Guten Appetit!
Knoblauchzehe schälen, durch die Presse drücken und mit dem Öl Die Baguettescheiben toasten und mit der Knoblauch-Öl-Mischung
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Fetakäse mit den Händen grob zerbröseln. Roten Linsensalat auf Teller anrichten oder zum Mitnehmen
Kartoffeln waschen und grob reiben. Für die Rösti jeweils 2–3 EL Öl in einer beschichteten
Nach dem zusammenrühren eine gute Stunde gehen lassen Dann erst 15 min auf 250 Grad dann 30 min auf 210 Grad
Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Milch, Hefe und Zucker miteinander verrühren. Die Mischung in Mehl, Salz und Butter schütten. Alles miteinander
hinzufügen und auch durch kneten. 1 Stunde an einem warmen Ort