Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish und mit mehr Tonic Water auffüllen.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten. Marinaderesten zum Pak Choi geben und ca. 2 Min. köcheln
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Ingwer darin ca. 1 Min. braten. , dabei nicht mehr kochen.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken der Marinade nehmen und auf dem heißen Rost je nach Dicke
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
Knoblauch schälen und fein hacken. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich hacken Viel Freude beim Genießen!
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken Crème fraîche im Becher mit 1 EL Senf und 1 TL Honig
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Knoblauch und Zitronenschale darin ca. 3 Min. erhitzen Zucchini-Nudeln zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mandeln grob hacken.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. . 15 Min. garen.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
. 15–20 Min. garen. . 12–15 Min. garen.
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken ca. 3–4 Min. langsam stocken lassen.
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken Knoblauch schälen und hacken.
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
und jeweils ca. 0,5 cm dünn ausrollen. Putenfleisch salzen, rundherum ca. 3 Min. goldbraun
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Knoblauch schälen und fein hacken. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
vom Lauch die Wurzelansätze und ggf. die unschönen oberen Die Lauchstange anschließend in ca. 1 cm dicke Ringe
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. trocken schütteln, große Stiele entfernen und grob hacken
Cookies and Cream Aufstrich auf French Toast mit Peanut Butter Ice cream
. 3 Min. goldgelb ausbacken. Viel Freude beim Genießen!
Scaloppine al limone
Wer mag gibt noch etwas Wasser ( wir hatten 20ml) hinzu Bei uns gab es einen Kartoffel-Olivenstampf dazu.
Matjessalat a la Marina
Matjessalat für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß