Grappa Sour
Eiswürfel auf Gläser verteilen und mit Sour-Mischung Grappa Sour mit jeweils einer Orangenscheibe garnieren
Sour Cream
Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf Kartoffelpüree gelingt am besten mit einem Handrührer oder Kartoffelstampfer
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Frikadellen aus dem Ofen nehmen, mit Röstzwiebeln und Kartoffelstampf
Pide mit Ziegenkäse, Apfel und Walnuss
Pide im Ofen ca. 30 Min. backen, bis sie goldbraun Pide mit Ziegenkäse, Apfel und Walnuss warm servieren
Nudeln und Rotwein Soße
Der Kinderteller ist natürlich ohne Rotwein Soße.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Schweinenierchen süß - sauer
Nieren mittig aufschneiden und von Röhren befreien ,anschließend des öfteren gründlich wässern ,diesen
Kasslernackenbraten mit Sosse und Butterbohnen
Wasser zugießen und schmoren lassen und bis zum Ende
Tagliatelle mit Soße aus Bärlauch
Für die Soße Zwiebel schälen und fein würfeln. Stärke mit etwas Wasser glatt rühren und Soße damit
Vegane Sour Cream
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß
Sour Cream zu Kartoffeln
Radieschen und Schalotte/n fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren. Tipp: Für den Up-Side-Down-Cake mit Apfel ist keine
Mors
mittlerer Hitze köcheln lassen, bis ein dickflüssiger Sud Den Sud mit dem Cranberrysaft vermischen und beides
Himmel und Erde
Die kochende Milch zu den Kartoffeln geben und beides mit einem Kartoffelstampfer zu einem groben Brei stampfen
