Für die Patties wird das Hackfleisch mit 2 Eiern, Salz von beiden Seiten jeweils 6 Minuten gebraten.
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Es wird am Vortag lang gekocht ca 7 Stunden.
Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca . 10-15 Minuten köcheln lassen.
erhitzen. 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch und 10 g Ingwer Anschließend 1 EL Curry, 1 EL Garam Masala, 1 EL Kurkuma
Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber und 30 Minuten durch ziehen lassen.
Die Eier hacken und mit Kraütern, Senf, Zitronensaft Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 Brotscheiben mit
Je nach Geschmack das Schmand drauf. Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.
Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer
Kartoffelwürfel hineingeben und für ca. 12 Minuten Pytt i panna mit je einem Spiegelei toppen, mit einer
Eiswürfel mit Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine und Cranberrysaft in einen Shaker geben, verschließen
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Nach 5 Minuten die Haut mit 1 EL Orangenmarmelade bestreichen EL zugeben und 10 Minuten einkochen.
Zwiebeln mit Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten anschwitzen Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten
Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
einem Teelöffel am Boden andrücken, im Kühlschrank 5- 10 Minuten kaltstellen.
Spaghetti hineingeben und für ca. 10 Minuten bissfest Spaghetti abgießen, mit dem Knoblauch-Öl und einem
Mit 3 l kaltem Wasser bedecken, langsam zum Sieden Bei niedriger Temperatur 1 3/4 Stunden weich kochen
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. 4–5 Minuten ziehen lassen.
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al ml Nudelwasser mit der Hälfte vom Pecorino verrühren